Bakaður bleikja í álpappír með fennel, dilli og jurtaolíu

Bleikja bökuð í álpappír með fenniku, dilli og jurtaolíu er ketó-kvöldverður með 5,7 g nettókolvetni, 39 g prótein og 46 g fitu í hverjum skammti (593 kcal). Uppskriftin er fyrir 2 og tekur 30 mínútur í heildina.

Gufusoðin bleikja í böggli með þunnsneiddum fenniku, sítrónu og dilli, opnuð við borðið og borin fram með skærgrænni kryddjurtaolíu.

5.7 g áætluð hrein kolvetni í hverjum skammti30 min samtals2 skammtar

fiskuromega-3norræntofngrænmeti

Bleikja bökuð í álpappír með fenniku, dilli og jurtaolíu, ketó-kvöldverður frá Ketogeni

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn

Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunn

Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: fiskur, mjólk. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.

Magn: 2 skammtar · Virkur tími: 15 mín · Heildartími: 30 mín

Næringargildi í hverjum skammti (áætlun, uppskrift gefur 2 skammta)
Í hverjum skammti	Magn
Nettó kolvetni	5.7 g
Prótein	39 g
Fita	46 g
Orka	593 kcal
D-vítamín	8.7 µg
Kalsíum	107 mg
Ómega-3 (EPA + DHA)	1.7 g

Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.

Hráefni

2 piece Bleikjuflök (um 340 g)
1 piece lífrænn fennelhnýði, þunnt sneiddur (um 200 g)
1 piece lífræn sítróna, sneidd
10 g lífrænt dill
15 g lífræn steinselja
4 tbsp lífræn jómfrúarólífuolía
20 g lífrænt smjör
100 g lífrænt spínat

Aðferð skref fyrir skref

Hitið ofninn í 200 °C (blástur 180 °C).
Búið til beð úr lárperu (feniklu) og spínati á tveimur bökunarpappírsörkum, leggið fiskinn ofan á ásamt sítrónu, dilli og smjörklípu; kryddið.
Brjótið saman í lokaða böggla og bakið í 14–16 min.
Maukið steinselju og restina af dillinu saman við olíuna og örlítið salt.
Opnið bögglana við matarborðið og dreypið jurtaolíu yfir.

Ráð kokksins

Bögglarnir gufusjóða fiskinn mjúklega og halda öllum safanum inni.

Tilbrigði

Notið silung eða lax.
Bættu skvettu af hvítvíni í hvern böggul.

Geymsla

Best nýbakað.

Spurningar og svör

Hve mörg nettókolvetni eru í Bleikju bakaðri í álpappír með fennel, dilli og jurtaolíu?

Hver skammtur inniheldur 5.7 g nettókolvetni, 39 g prótein og 46 g fitu (593 kcal). Uppskriftin dugar í 2 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.

Má útbúa Álbakaða bleikju með fenneli, dilli og jurtaolíu fyrirfram, geyma eða frysta?

Best nýbakað.

Hvaða ofnæmisvaldar eru í Álbökuðum bleikju með fennel, dilli og kryddjurtaolíu?

Inniheldur fisk og mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.

Er álbakaður bleikja með fenniku, dilli og jurtaolíu glútenlaus?

Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.

Get ég breytt álbakaðri bleikju með fenkeli, dilli og jurtaolíu?

Já. Notaðu silung eða lax. Bættu skvettu af hvítvíni í hvern böggul.

Skoða allar uppskriftir