Module 18 · Wraps & crackers
Tartinade de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
Tartinade de cream cheese à l'ail & aux herbes est un en-cas céto contenant 1.2 g de glucides nets, 2 g de protéines et 14 g de lipides par portion (139 kcal). Pour 8 personnes, prêt en 10 minutes au total.
Une tartinade maison façon Boursin à base de fromage frais, de beurre, d'ail et d'herbes fraîches. Étalez-la d'abord sur les wraps avant d'ajouter la garniture.
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Allergènes dans cette recette Ketogeni : lait. Comprend les variantes optionnelles mentionnées ; vérifiez les étiquettes réelles des ingrédients et des substitutions.
Portions : 8 portions · Temps de préparation : 10 min · Temps total : 10 min
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Glucides nets | 1.2 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 14 g |
| Énergie | 139 kcal |
| Vitamine D | 0.2 µg |
| Calcium | 26 mg |
| Oméga-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et non un avis médical. Vérifiez l'étiquetage des ingrédients et pesez vos portions, surtout en cas de suivi strict d'une limite quotidienne de glucides. Comment interpréter ces estimations.
Ingrédients
- 200 g fromage à la crème bio
- 50 g beurre bio, mou
- 1 piece petite gousse d'ail bio, râpée
- 10 g ciboulette, persil et aneth bio
- 1 pinch poivre noir
Préparation pas à pas
- Fouettez le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse.
- Incorporez l'ail, les herbes et le poivre.
- Réfrigérez 30 minutes pour marier les saveurs.
Astuces du chef
- Préparez-le la veille : la saveur de l'ail s'adoucit.
Variantes
- Ajoutez du poivre concassé et du zeste de citron.
Conservation
Se conserve 5 jours au réfrigérateur.
Questions et réponses
Combien de glucides nets contient la Tartinade de cream cheese à l'ail & aux fines herbes ?
Une portion contient 1.2 g de glucides nets, 2 g de protéines et 14 g de lipides (139 kcal). Recette pour 8 portions. Ces chiffres sont des estimations ; vos propres ingrédients peuvent varier.
Puis-je préparer le fromage frais à tartiner à l'ail et aux herbes à l'avance, le conserver ou le congeler ?
Se conserve 5 jours au réfrigérateur.
Quels sont les allergènes présents dans le Fromage à tartiner ail et fines herbes ?
Ce plat contient du lait, d'après les indications de Ketogeni pour cette recette. Vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous utilisez.
Le cream cheese à tartiner à l'ail et aux herbes est-il végétarien ?
Oui. La recette ne contient ni viande ni poisson.
Puis-je varier le cream cheese à tartiner ail et fines herbes ?
Oui. Ajoutez du poivre concassé et du zeste de citron.