Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Välimerelliset lehtikaalikääryleet vaahdotetulla fetalla
Välimerelliset lehtikaalikääryleet vaahdotetulla fetalla on ketolounas, joka sisältää 6.4 g imeytyvää hiilihydraattia, 10 g proteiinia ja 18 g rasvaa annosta kohti (228 kcal). Siitä riittää 4 annosta ja se vie yhteensä 15 min.
Rapeita lehtikaalin lehtiä täytettynä vaahdotetulla fetalla, oliiveilla, kurkulla, tomaatilla, punasipulilla ja yrteillä. Ei uunia, valmista 15 minuutissa.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset vaihtoehdot; tarkista aina ainesosien tuoteselosteet ja käyttämäsi korvaavat tuotteet.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 15 min · Kokonaisaika: 15 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 6.4 g |
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 18 g |
| Energia | 228 kcal |
| D-vitamiini | 0.1 µg |
| Kalsium | 346 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 8 piece isoja luomulehtikaalin lehtiä
- 150 g feta
- 80 g luomukreikkalaista jogurttia
- 60 g Kalamata-oliiveja puolitettuina
- 150 g luomukurkkua
- 150 g luomukirsikkatomaatteja
- 20 g punasipuli
- 10 g luomuminttu ja -persilja
- 2 tbsp luomuoliiviöljyä
Vaiheittainen valmistusohje
- Vuole paksu lehtiruoti matalaksi, kasta kukin lehti kiehuvaan veteen 10 sekunniksi ja siirrä sitten jääveteen; taputtele kuivaksi.
- Vaahdota feta, jogurtti ja 1 rkl öljyä tasaiseksi.
- Levitä kahdelle limittäiselle lehdelle, täytä kasviksilla, oliiveilla ja yrteillä, taita sivut sisään ja kääri tiukalle rullalle.
Keittiömestarin vinkit
- Kääri tiukalle rullalle ja leikkaa vinottain, jotta saat kauniin leikkauspinnan.
Variaatiot
- Lisää grillattu kana.
Säilytys
Parasta muutaman tunnin sisällä.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on välimerellisissä lehtikaalikääryleissä vaahdotetun fetan kera?
Yksi annos sisältää 6.4 g hiilihydraatteja, 10 g proteiinia ja 18 g rasvaa (228 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat vaihdella.
Voinko valmistaa välimerelliset lehtikaalikääryleet vaahdotetun fetan kera etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Parasta muutaman tunnin sisällä.
Mitä allergeeneja Välimerelliset lehtikaalikääryleet vaahdotetulla fetalla sisältää?
Ketogenin tämän reseptin mukaan se sisältää maitoa. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko välimerelliset lehtikaaliwrapit vaahdotetun fetan kera kasvisruokaa?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida välimerellisiä lehtikaalikääryleitä vaahdotetun fetan kera?
Kyllä. Lisää grillattua kanaa.