Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Uunissa paistetut kesäkurpitsa-parmesaanirullat
Kesäkurpitsa-parmesaanirieskat uunissa on ketoleipä, joka sisältää annosta kohti 3.3 g imeytyviä hiilihydraatteja, 16 g proteiinia ja 12 g rasvaa (185 kcal). Annosmäärä on 4 ja kokonaisaika 45 min.
Wrap, jota koko internet valmistaa: kuivaksi puristettua kesäkurpitsaraastetta sekoitettuna muniin ja parmesaaniin, pellille ohueksi paistettuna ja pehmeiksi, taipuisiksi wrapeiksi leikattuna.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 20 min · Kokonaisaika: 45 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 3.3 g |
| Proteiini | 16 g |
| Rasva | 12 g |
| Energia | 185 kcal |
| D-vitamiini | 0.9 µg |
| Kalsium | 334 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 600 g luomukesäkurpitsoita karkeaksi raastettuna
- 3 piece luomukananmunia
- 80 g Parmesaanijuustoa hienoksi raastettuna
- 60 g mozzarellaa raastettuna
- 1 tsp kuivattu oregano ja valkosipulijauhe
- 1 pinch suolaa ja mustapippuria
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 200 °C:seen (kiertoilma 180 °C) ja vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla.
- Suolaa raastettu kesäkurpitsa, anna seistä 10 minuuttia ja purista sitten tiukasti puhtaan keittiöpyyhkeen sisällä, kunnes siitä ei enää irtoa vettä.
- Sekoita kesäkurpitsa munien, molempien juustojen, oreganon ja pippurin kanssa.
- Levitä hyvin ohueksi, suureksi suorakulmioksi ja paista 18–20 min kauniin kullanruskeaksi ja kypsäksi.
- Anna jäähtyä 5 minuuttia, leikkaa 4 wrapiksi ja irrota leivinpaperi.
Keittiömestarin vinkit
- Puristaminen ratkaisee kaiken: mitä kuivempi kesäkurpitsa, sitä paremmin wrap taipuu murtumatta.
Variaatiot
- Lisää hienonnettua basilikaa tai chilirouhetta.
- Käytä parmesaanin sijaan pecorinoa.
Säilytys
Säilyy 3 päivää jääkaapissa leivinpaperiarkkien välissä; lämmitä 1 minuutti kuivalla pannulla.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on annoksessa Kesäkurpitsa-parmesaanitortillat uunissa?
Yksi annos sisältää 3.3 g hiilihydraatteja, 16 g proteiinia ja 12 g rasvaa (185 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; omat raaka-aineesi voivat hieman poiketa.
Voiko kesäkurpitsa-parmesaanikietaisut uunissa valmistaa etukäteen, säilyttää tai pakastaa?
Säilyy 3 päivää jääkaapissa leivinpaperiarkkien välissä; lämmitä 1 minuutti kuivalla pannulla.
Mitä allergeeneja Uunissa paistetut kesäkurpitsa-parmesaanitaskut sisältää?
Se sisältää kananmunaa ja maitoa Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko kesäkurpitsa-parmesaanitaskut uunista kasvissyöjille sopivia?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida uunissa paistettuja kesäkurpitsa-parmesaanikääryleitä?
Kyllä. Lisää hienonnettua basilikaa tai chilihiutaleita. Käytä parmesaanin sijaan pecorinoa.