Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Savulohirillettes
Savulohirillettes on ketovälipala, joka sisältää annosta kohden 0.8 g hiilihydraattia, 9 g proteiinia ja 9 g rasvaa (120 kcal). Siitä riittää 6 annokseen ja sen valmistus kestää yhteensä 10 min.
Paloiteltua lämminsavulohta ja kylmäsavulohta sekoitettuna crème fraîcheen, sitruunaan, kapriksiin ja tilliin. Pohjoisen rannikon makuja huokuva juhlatahna.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kala, maito, sulfiitit. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset vaihtoehdot; tarkista aina ainesosien tuoteselosteet ja käyttämäsi korvaavat tuotteet.
Annokset: 6 annosta · Aktiivinen aika: 10 min · Kokonaisaika: 10 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 0.8 g |
| Proteiini | 9 g |
| Rasva | 9 g |
| Energia | 120 kcal |
| D-vitamiini | 4.6 µg |
| Kalsium | 21 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.5 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 150 g lämminsavulohi, paloiltuna
- 100 g savulohta hienonnettuna
- 100 g luomucrème fraîchea
- 1 tbsp kapriksia, hienonnettuna
- 1 piece luomusitruuna, kuoriraaste ja mehu
- 10 g luomutilliä
Vaiheittainen valmistusohje
- Sekoita ranskankerma, sitruunankuori, sitruunamehu ja pippuri.
- Nostele joukkoon molemmat lohet, kaprikset ja tilli säilyttäen hieman rakennetta.
- Lusikoi kulhoon ja tarjoile siemennäkkileivän tai kurkun kera.
Keittiömestarin vinkit
- Älä soseuta: rillette saa jäädä karkean meheväksi.
Variaatiot
- Käytä savustettua taimenta tai makrillia.
Säilytys
Säilyy 2 päivää jääkaapissa.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on savulohirilletessä?
Yksi annos sisältää 0.8 g imeytyviä hiilihydraatteja, 9 g proteiinia ja 9 g rasvaa (120 kcal). Reseptistä tulee 6 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa savulohirilletten etukäteen, säilyttää tai pakastaa sen?
Säilyy 2 päivää jääkaapissa.
Mitä allergeeneja Savulohirillette sisältää?
Ketogenin tämän reseptin mukaan se sisältää kalaa, maitoa ja sulfiitteja. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Onko savulohirillette gluteeniton?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida savulohirilletteä?
Kyllä. Käytä savukirjolohta tai savumakrillia.