Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Saksanpähkinä-timjamikeksit
Saksanpähkinä-timjamikeksit on ketovälipala, jossa on 2.2 g nettohiilihydraatteja, 6 g proteiinia ja 17 g rasvaa annosta kohti (186 kcal). Siitä tulee 6 annosta ja sen valmistus kestää yhteensä 35 minuuttia.
Täyteläiset, paahdetut keksit saksanpähkinärouheesta, kananmunasta ja tuoreesta timjamista – luotu sinihomejuustolle ja pateelle.

Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, pähkinät. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annokset: 6 annosta · Aktiivinen aika: 15 min · Kokonaisaika: 35 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 2.2 g |
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 17 g |
| Energia | 186 kcal |
| D-vitamiini | 0.2 µg |
| Kalsium | 20 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 120 g luomusaksanpähkinöitä hienoksi jauhettuna
- 40 g mantelijauhoja
- 1 piece luomukananmuna
- 1 tsp luomutimjaminlehtiä
- 1 pinch suolaa ja pippuria
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 170 °C:seen (kiertoilma 150 °C).
- Sekoita saksanpähkinät, mantelijauho, timjami, suola ja muna taikinaksi.
- Kauli leivinpaperien välissä 3 mm:n ohueksi levyksi ja ota muotilla pyöreitä keksejä.
- Paista 15–18 min kauniin kullankeltaiseksi.
- Anna jäähtyä pellillä.
Keittiömestarin vinkit
- Jauha saksanpähkinät lyhyin sykäyksin, jotta ne eivät muutu tahnaksi.
Variaatiot
- Käytä pekaanipähkinöitä ja rosmariinia.
Säilytys
Säilyy 1 viikon ilmatiiviisti.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja saksanpähkinä-timjamikekseissä on?
Yksi annos sisältää 2.2 g hiilihydraatteja, 6 g proteiinia ja 17 g rasvaa (186 kcal). Reseptistä tulee 6 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; omat raaka-aineesi voivat hieman poiketa.
Voinko valmistaa saksanpähkinä-timjaminäkkileivät etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Säilyy 1 viikon ilmatiiviisti.
Mitä allergeeneja Saksanpähkinä- ja timjaminäkkileivät sisältää?
Se sisältää kananmunaa ja pähkinöitä Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko saksanpähkinä-timjaminäkkärit kasvissyöjille sopivia?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida saksanpähkinä-timjaminäkkileipiä?
Kyllä. Käytä pekaanipähkinöitä ja rosmariinia.
