Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Rosmariini-merisuola-mantelikeksit
Rosmariini-merisuola-mantelikeksit on ketovälipala, joka sisältää annosta kohden 2.6 g hiilihydraatteja, 6 g proteiinia ja 15 g rasvaa (169 kcal). Annoksia on 6 ja valmistusaika on yhteensä 35 min.
Hennon voisia keksejä mantelijauhosta, valkuaisesta ja tuoreesta rosmariinista, sormisuolalla viimeisteltynä. Elegantti lisä juustotarjottimelle.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, pähkinät. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annokset: 6 annosta · Aktiivinen aika: 15 min · Kokonaisaika: 35 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 2.6 g |
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 15 g |
| Energia | 169 kcal |
| D-vitamiini | 0 µg |
| Kalsium | 59 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 150 g kuorittua mantelijauhoa
- 1 piece luomuvalkuainen
- 1 tbsp luomuoliiviöljyä
- 1 tbsp luomorosmariini, erittäin hienoksi silputtuna
- 1 tsp merisuolahiutaleita
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 170 °C:seen (kiertoilma 150 °C).
- Sekoita mantelijauho, rosmariini, valkuainen, öljy ja ripaus suolaa taikinaksi.
- Kauli leivinpaperien välissä 2 mm:n ohueksi levyksi, leikkaa suorakulmioiksi ja ripottele päälle sormisuolaa.
- Paista 14–16 min kauniin kullankeltaiseksi.
- Anna jäähtyä pellillä; ne rapeutuvat jäähtyessään.
Keittiömestarin vinkit
- Tarkkaile viimeisiä minuutteja: mantelijauho ruskistuu nopeasti.
Variaatiot
- Käytä timjamia ja sitruunankuorta.
- Lisää hieman raastettua parmesaania.
Säilytys
Säilyy 1 viikon ilmatiiviisti.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on rosmariini-merisuola-mantelinäkkileivissä?
Yksi annos sisältää 2.6 g hiilihydraatteja, 6 g proteiinia ja 15 g rasvaa (169 kcal). Reseptistä tulee 6 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; omat raaka-aineesi voivat hieman poiketa.
Voinko valmistaa rosmariini-merisuola-mantelinäkkileivät etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Säilyy 1 viikon ilmatiiviisti.
Mitä allergeeneja Rosmariini-merisuolamantelikeksit sisältää?
Se sisältää kananmunaa ja pähkinöitä Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko rosmariini-merisuola-mantelinäkkärit kasvissyöjille sopivia?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida rosmariini-merisuola-mantelinäkkileipiä?
Kyllä. Käytä timjamia ja sitruunankuorta. Lisää hieman raastettua parmesaania.