Moduuli 16 · Meren antimia
Rapeat kalatacosalaattitaskut limettisalaatilla
Rapeat kalataco-salaattitaskut limettikaalisalaatilla on ketoillallinen, jossa on annosta kohti 5 g nettohiilihydraatteja, 30 g proteiinia ja 23 g rasvaa (347 kcal). Siitä tulee 4 annosta ja sen valmistus kestää yhteensä 25 minuuttia.
Mausteista, pannulla rapeaksi paistettua vaaleaa kalaa salaattikupeissa rapean limettislawn, avokadon ja chipotle-smetanan kera. Perjantai-illan herkkua ketotyyliin.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kala, maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset vaihtoehdot; tarkista aina ainesosien tuoteselosteet ja käyttämäsi korvaavat tuotteet.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 20 min · Kokonaisaika: 25 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 5 g |
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 23 g |
| Energia | 347 kcal |
| D-vitamiini | 1.5 µg |
| Kalsium | 69 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.3 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 600 g turska- tai seifilee
- 1 tsp savupaprikajauhetta
- 1 tsp jauhettu juustokumina
- 2 tbsp luomuavokado- tai oliiviöljyä
- 250 g luomupuna- ja valkokaalia, hienoksi suikaloituna
- 1 piece luomulimetti, mehustettuna
- 15 g luomukorianteria
- 1 piece kypsä luomuavokado
- 100 g luomuhapankerma
- 1 pinch chilihiutaleita
- 12 piece pikkusalaatin tai tammenlehtisalaatin lehtiä
Vaiheittainen valmistusohje
- Sekoita kaali limettimehun, korianterin ja suolaripauksen kanssa.
- Sekoita ranskankermaan chili ja ripaus paprikajauhetta.
- Hiero kalan pintaan paprikajauhetta, juustokuminaa ja suolaa ja paista öljyssä 3 minuuttia per puoli; paloittele suupaloiksi.
- Täytä salaattiveneet kaalisalaatilla, kalalla ja avokadolla, ja viimeistele ranskankermalla.
Keittiömestarin vinkit
- Anna jokaisen koota omat wrappinsa pöydässä.
Variaatiot
- Käytä katkarapuja.
- Lisää pikkelöity punasipuli.
Säilytys
Kaalisalaatti säilyy 1 päivän; paista kala tuoreena.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on annoksessa Rapeat kalatacot salaatinlehdissä limettikaalisalaatin kera?
Yksi annos sisältää 5 g nettohiilihydraatteja, 30 g proteiinia ja 23 g rasvaa (347 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi raaka-aineet voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa rapeita kalatacosalaattikääryleitä limetticoleslaw'lla etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Kaalisalaatti säilyy 1 päivän; paista kala tuoreena.
Mitä allergeeneja Rapeat kalataco-salaatinlehtikääryleet limesalaatilla sisältää?
Ketogenin tämän reseptin mukaan se sisältää kalaa ja maitoa. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko rapeat kalatacon salaattitaskut ja limetti-coleslaw gluteenittomia?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida rapeita kalataco-salaattiwrappeja limettikaalisalaatilla?
Kyllä. Käytä katkarapuja. Lisää pikkelöityä punasipulia.