Moduuli 10 · Vieraiden kestitseminen
Raikkaan sitruunaiset katkarapucocktail-salaattiveneet avokadon kera
Sitruunaiset katkarapucocktail-salaattiveneet avokadolla on ketolounasruoka, jossa on 3.7 g nettohiilihydraatteja, 25 g proteiinia ja 29 g rasvaa annosta kohti (355 kcal). Siitä tulee 4 annosta ja se kestää yhteensä 25 min.
Sellaisenaan maustamattomia luomukatkarapuja hienostuneessa sitruuna-tomaattikastikkeessa lusikoituna rapeaan salaattiin kermaisen avokadon kera.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: äyriäiset, kananmuna, maito, selleri, sinappi. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 25 min · Kokonaisaika: 25 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 3.7 g |
| Proteiini | 25 g |
| Rasva | 29 g |
| Energia | 355 kcal |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 500 g kypsiä, kuorittuja luomukatkarapuja
- 100 g luomumajoneesi, ei lisättyä sokeria
- 60 g luomuhapankerma
- 15 g makeuttamatonta luomutomaattipyreetä
- 1 piece luomusitruuna, kuoriraaste ja 1 tbsp mehua
- 100 g luomuselleriä hienoksi kuutioituna
- 200 g luomoromansalaatin lehtiä
- 150 g luomuavokadoa, kuutioituna
- 10 g luomupersiljaa
- 1 pinch savupaprikajauhetta
- 1 pinch hieno merisuola
- 1 pinch mustapippuria
Vaiheittainen valmistusohje
- Sulata katkaravut jääkaapissa, jos ne ovat pakasteita; taputtele kuiviksi ja pidä kylmässä.
- Vatkaa majoneesi, smetana, tomaattipyree, sitruuna, paprikajauhe ja pippuri.
- Kääntele joukkoon katkaravut ja selleri; maista ja jäähdytä hyvin kylmäksi.
- Erottele ja kuivaa romainesalaatin lehdet. Kuutioi avokado juuri ennen tarjoilua ja pyöräytä kevyesti sitruunamehussa.
- Lusikoi katkaraputäyte salaattikuppeihin, viimeistele avokadolla ja persiljalla ja tarjoile heti.
Keittiömestarin vinkit
- Alustavat ravintoarvot: älä käytä näitä lukuja turvallisena päivittäisenä hiilihydraattirajana ennen kuin Claude on tarkistanut ainesosien grammapainot tarkkoja Matvaretabellen/USDA-tietokantoja vasten ja varmistanut tuoteselosteet.
- Ravintoarvio riippuu katkarapujen, kastikkeiden, tomaattipyreen ja salaatin painosta; tarkista tuoteselosteet ja säilytä kylmässä.
- Ravintoarvot ovat suunnitteluarvioita, eivät varmistettuja laboratorioarvoja. Tarkista tarkat painot ja tuoteselosteet ennen kuin käytät niitä tiukassa päivittäisessä hiilihydraattilaskennassa.
Variaatiot
- Lisää cayennetippa tuomaan pehmeää potkua.
Säilytys
Valmista kastike edellisenä päivänä; lisää katkaravut enintään kaksi tuntia ennen tarjoilua.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on sitruunaisissa jättikatkarapucocktail-salaattiveneissä avokadon kera?
Yksi annos sisältää 3.7 g nettohiilihydraatteja, 25 g proteiinia ja 29 g rasvaa (355 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi raaka-aineet voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa sitruunaiset katkarapucocktail-salaattiveneet avokadon kera etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Valmista kastike edellisenä päivänä; lisää katkaravut enintään kaksi tuntia ennen tarjoilua.
Mitä allergeeneja sitruunaiset katkarapucocktail-salaattiveneet avokadolla sisältää?
Se sisältää äyriäisiä, kananmunaa, maitoa, selleriä ja sinappia Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko sitruunaiset katkarapucocktail-salaattiveneet avokadon kera gluteenittomia?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida sitruunaisia katkarapucocktail-salaattiveneitä avokadon kera?
Kyllä. Lisää cayennepippuria lempeää potkua varten.