Moduuli 17 · Juustotarjotin
Queso Fundido chorizolla & paahdetuilla paprikoilla
Chorizolla ja paahdetuilla paprikoilla höystetty queso fundido on ketovälipala, joka sisältää 6.1 g imeytyvää hiilihydraattia, 30 g proteiinia ja 37 g rasvaa annosta kohti (477 kcal). Siitä tulee 4 annosta ja sen valmistus kestää yhteensä 25 min.
Meksikolaista sulatettua juustoa, murennettua chorizoa ja paahdettuja paprikoita valurautapannulla poreilemassa. Nauti salaatinlehdillä ja rapeilla kasviksilla dippaillen.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: selleri, maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 15 min · Kokonaisaika: 25 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 6.1 g |
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 37 g |
| Energia | 477 kcal |
| D-vitamiini | 0.4 µg |
| Kalsium | 493 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 150 g Espanjalaista chorizoa kuutioituna
- 1 piece luomupunapaprika
- 1 piece pieni punasipuli
- 250 g mozzarellaa tai Oaxaca-juustoa raastettuna
- 100 g kypsytettyä cheddaria tai Monterey Jackia raastettuna
- 1 piece jalapeño, viipaloituna
- 10 g luomukorianteria
- 300 g luomu-pikkusalaatin (Little Gem) lehtiä, selleriä ja kurkkua
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 220 °C:seen (kiertoilma 200 °C).
- Paista chorizoa uuninkestävällä pannulla rapeaksi, lisää paprika ja sipuli ja kuullota 6 minuuttia.
- Ripottele juustot päälle ja paista 8–10 minuuttia, kunnes juusto kuplii.
- Viimeistele jalapeñolla sekä korianterilla ja tarjoile kasvisten kera dippailtavaksi.
Keittiömestarin vinkit
- Tarjoa suoraan kuumalta pannulta, jotta se pysyy sulana ja mehevänä.
Variaatiot
- Käytä sieniä kasvisversiota varten.
- Lisää lusikallinen salsa verdeä.
Säilytys
Parasta kuumana.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on Queso Fundidossa chorizon ja paahdettujen paprikoiden kera?
Yksi annos sisältää 6.1 g hiilihydraatteja, 30 g proteiinia ja 37 g rasvaa (477 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat vaihdella.
Voinko valmistaa Queso Fundidon chorizon ja paahdettujen paprikoiden kera etukäteen, säilyttää tai pakastaa sen?
Parasta kuumana.
Mitä allergeeneja Queso fundido chorizolla ja paahdetuilla paprikoilla sisältää?
Se sisältää selleriä ja maitoa Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Onko queso fundido chorizolla ja paahdetuilla paprikoilla gluteeniton?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida Queso Fundidoa chorizon ja paahdettujen paprikoiden kera?
Kyllä. Käytä sieniä kasvisversioon. Lisää lusikallinen salsa verdeä.