Moduuli 17 · Juustotarjotin
Paneer tikka -vartaat minttujogurtin kera
Paneer tikka -vartaat ja minttujogurtti on ketopäivällinen, joka sisältää 10.4 g imeytyviä hiilihydraatteja, 25 g proteiinia ja 31 g rasvaa annosta kohti (421 kcal). Annoksia on 4 ja valmistusaika yhteensä 50 min.
Maustetussa jogurtissa marinoitua paneeria ja paprikaa varpaissa paahdettuna, tarjoiltuna raikkaan minttu-korianteriraitan kera.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset vaihtoehdot; tarkista aina ainesosien tuoteselosteet ja käyttämäsi korvaavat tuotteet.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 20 min · Kokonaisaika: 50 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 10.4 g |
| Proteiini | 25 g |
| Rasva | 31 g |
| Energia | 421 kcal |
| D-vitamiini | 0.3 µg |
| Kalsium | 549 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 400 g paneer-juustoa suurina kuutioina
- 250 g luomukreikkalaista jogurttia
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp savupaprikajauhetta
- 1 tsp jauhettu kurkuma
- 1 tbsp tuoretta luomingveriä ja -valkosipulia
- 1 piece luomupunapaprika
- 1 piece pieni punasipuli
- 10 g luomuminttu
- 10 g luomukorianteria
- 1 piece luomulimetti
- 2 tbsp luomugheetä
Vaiheittainen valmistusohje
- Sekoita 100 g jogurttia mausteiden, inkiväärin, valkosipulin ja suolan kanssa; pyörittele paneer, paprika ja sipuli seoksessa ja anna maustua 30 minuuttia.
- Sekoita loput jogurtista tehosekoittimessa mintun, korianterin, limetin ja suolan kanssa.
- Pujota vartaisiin, voitele gheellä ja grillaa 8–10 minuuttia käännellen, kunnes ne saavat kauniin paahtopinnan.
- Tarjoile minttujogurtin kera.
Keittiömestarin vinkit
- Erittäin kuuma grilli antaa paahtopinnan kuivattamatta paneeria.
Variaatiot
- Käytä halloumia tai broilerin reisipaloja.
- Lisää kukkakaalin kukinnot.
Säilytys
Parasta vastagrillattuna.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on Paneer Tikka -vartaissa minttujogurtin kera?
Yksi annos sisältää 10.4 g imeytyviä hiilihydraatteja, 25 g proteiinia ja 31 g rasvaa (421 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa Paneer Tikka -vartaat minttujogurtin kera etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Parasta vastagrillattuna.
Mitä allergeeneja Paneer tikka -vartaat minttujogurtilla sisältää?
Ketogenin tämän reseptin mukaan se sisältää maitoa. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko paneer tikka -vartaat minttujogurtin kera kasvisruokaa?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida Paneer Tikka -vartaita minttujogurtin kera?
Kyllä. Käytä halloumia tai broilerin paistileikkeitä. Lisää kukkakaalin nuppuja.