Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Ohuet munacrêpe-wrapit
Ohuet munacrepe-wrapit on ketoleipä, joka sisältää 0.9 g imeytyviä hiilihydraatteja, 10 g proteiinia ja 13 g rasvaa annosta kohti (161 kcal). Siitä tulee 4 annosta ja se kestää yhteensä 12 minuuttia.
Maailman nopein wrap: vatkattuja kananmunia ja ripaus psylliumia, pannulla paperinohueksi paistettuna. Pehmeä, neutraali ja valmis kymmenessä minuutissa.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 10 min · Kokonaisaika: 12 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 0.9 g |
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 13 g |
| Energia | 161 kcal |
| D-vitamiini | 1.6 µg |
| Kalsium | 48 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 6 piece luomukananmunia
- 2 tbsp luomukuohukermaa tai vettä
- 1 tsp psylliumkuitujauhe
- 15 g luomuvoita pannulle
- 1 pinch suolaa
Vaiheittainen valmistusohje
- Vatkaa munat, kerma, psyllium ja suola; anna levätä 3 min, jotta seos sakenee.
- Voitele tarttumaton pannu voilla keskilämmöllä.
- Kaada pannulle neljännes taikinasta ja levitä pyöräyttämällä ohueksi; paista 1 minuutti, käännä 20 sekunniksi.
- Pinoa crêpes-letut lautaselle ja toista.
Keittiömestarin vinkit
- Psyllium tekee niistä taipuisia, joten ne rullautuvat halkeilematta.
Variaatiot
- Lisää taikinaan hienonnettua ruohosipulia tai tilliä.
- Lisää väriksi ripaus kurkumaa.
Säilytys
Säilyy 3 päivää jääkaapissa leivinpaperiarkkien välissä.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on ohuissa munacrepe-rullissa?
Yksi annos sisältää 0.9 g imeytyviä hiilihydraatteja, 10 g proteiinia ja 13 g rasvaa (161 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa ohuet munacrépe-rullat etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Säilyy 3 päivää jääkaapissa leivinpaperiarkkien välissä.
Mitä allergeeneja Ohuet munacrepe-wrapit sisältää?
Se sisältää kananmunaa ja maitoa Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko ohuet munacrepe-kääryleet kasvissyöjille sopivia?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida ohuita munakasrullia?
Kyllä. Lisää taikinaan hienonnettua ruohosipulia tai tilliä. Lisää ripaus kurkumaa värin vuoksi.