Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Musta oliivitapenade anjoviksella ja kapriksilla
Mustaoliivitapenade anjoviksella ja kapriksilla on ketovälipala, joka sisältää annosta kohden 1.1 g nettohiilihydraatteja, 1 g proteiinia ja 10 g rasvaa (98 kcal). Siitä tulee 8 annosta ja se vie yhteensä 10 min.
Provencelainen klassikko: oliiveista, kapriksista, sardelleista, valkosipulista ja oliiviöljystä tahnaksi mortteloitu syvän umaminen levite.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kala, sulfiitit. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset vaihtoehdot; tarkista aina ainesosien tuoteselosteet ja käyttämäsi korvaavat tuotteet.
Annokset: 8 annosta · Aktiivinen aika: 10 min · Kokonaisaika: 10 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 1.1 g |
| Proteiini | 1 g |
| Rasva | 10 g |
| Energia | 98 kcal |
| D-vitamiini | 0 µg |
| Kalsium | 5 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 200 g kivettömiä mustia oliiveja
- 2 tbsp kapriksia, huuhdeltuna
- 4 piece sardellifileitä
- 1 piece luomuvalkosipulinkynsi
- 1 tbsp luomusitruunamehua
- 4 tbsp ekstraneitsytoliiviöljyä (luomu)
- 1 tsp luomutimjaminlehtiä
Vaiheittainen valmistusohje
- Hienonna oliivit, kaprikset, sardellit, valkosipuli ja timjami monitoimikoneessa sykäyksittäin.
- Lisää sitruunamehu ja öljy, ja aja karkeaksi tahnaksi.
- Mausta pippurilla ja tarjoile näkkileivän kera.
Keittiömestarin vinkit
- Jätä rakenne hieman karkeaksi.
Variaatiot
- Jätä anjovis pois vegaanista versiota varten.
- Käytä vihreitä oliiveja ja manteleita.
Säilytys
Säilyy 2 viikkoa purkissa öljykerroksen alla.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka paljon imeytyviä hiilihydraatteja on mustassa oliivitapenadeissa anjoviksen ja kapristen kera?
Yksi annos sisältää 1.1 g imeytyviä hiilihydraatteja, 1 g proteiinia ja 10 g rasvaa (98 kcal). Reseptistä tulee 8 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat poiketa niistä.
Voiko mustaoliivitapenadeen anjoviksella ja kapriksilla valmistaa etukäteen, säilyttää tai pakastaa?
Säilyy 2 viikkoa purkissa öljykerroksen alla.
Mitä allergeeneja Mustaoliivitapenade anjoviksella ja kapriksilla sisältää?
Ketogenin tämän reseptin mukaan se sisältää kalaa ja sulfiitteja. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Onko musta oliivitapenade anjoviksen ja kapristen kera gluteeniton?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida mustakivitapenadea anjoviksen ja kapristen kera?
Kyllä. Jätä anjovis pois vegaanista versiota varten. Käytä vihreitä oliiveja ja manteleita.