Moduuli 15 · Pieniä annoksia
Maya-maustettu kuuma kaakao (sokeriton)
Maya-maustettu kuuma kaakao (sokeriton) on ketojuoma, joka sisältää 4.7 g imeytyvää hiilihydraattia, 4 g proteiinia ja 28 g rasvaa annosta kohti (287 kcal). Siitä riittää 2 annosta ja se vie yhteensä 8 min.
Tummaa, vaahtoavaa kaakaota kanelilla, ripauksella chiliä ja vaniljalla maustettuna, juuri kuten sitä juotiin kauan ennen sokerin saapumista. Niin täyteläistä, että se käy jälkiruoasta.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: maito, pähkinät. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset vaihtoehdot; tarkista aina ainesosien tuoteselosteet ja käyttämäsi korvaavat tuotteet.
Saanto: 2 annosta · Aktiivinen aika: 5 min · Kokonaisaika: 8 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 4.7 g |
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 28 g |
| Energia | 287 kcal |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 20 g luomuraakakaakao- tai kaakaojauhe
- 150 ml luomukuohukermaa
- 250 ml vettä tai makeuttamatonta mantelijuomaa
- 0.5 tsp jauhettu kaneli
- 1 pinch chilijauhetta
- 0.5 tsp vaniljauute
- 2 tsp erytritoli tai muutama tippa munkkihedelmää (valinnainen)
Vaiheittainen valmistusohje
- Vatkaa kaakaojauhe ja kaneli vesitilkan kera tasaiseksi tahnaksi.
- Lisää loppu vesi sekä kerma ja kuumenna aivan kiehumispisteen alle.
- Lisää vanilja, chili ja makeutus, ja vaahdota sitten vispilällä tai sauvasekoittimella kuohkeaksi.
- Tarjoa heti kanelilla hunnutettuna.
Keittiömestarin vinkit
- Vaahdotus tekee siitä samanaikaisesti kevyemmän ja täyteläisemmän tuntuisen.
Variaatiot
- Lisää suikale appelsiininkuorta kuumennuksen aikana.
- Valmista se kookosmaidolla, niin saat maidottoman kupillisen.
Säilytys
Parasta vastatehtynä.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on mayamausteisessa kuumassa kaakaossa (sokeriton)?
Yksi annos sisältää 4.7 g nettohiilihydraatteja, 4 g proteiinia ja 28 g rasvaa (287 kcal). Reseptistä tulee 2 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi raaka-aineet voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa mayamaustetun kuuman kaakaon (sokeriton) etukäteen, säilyttää tai pakastaa sen?
Parasta vastatehtynä.
Mitä allergeeneja Mayojen mausteinen kuuma kaakao (sokeriton) sisältää?
Ketogenin tämän reseptin mukaan se sisältää maitoa ja pähkinöitä. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Onko maya-maustettu kuuma kaakao (sokeriton) kasvisruokaa?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida mayamausteista kaakaota (sokeriton)?
Kyllä. Lisää suikale appelsiininkuorta lämmityksen aikana. Valmista kookosmaidosta maidottomaksi versioksi.