Moduuli 16 · Meren antimia
Lämmin savutaimensalaatti piparjuuri-crème fraîchella
Lämmin savutaimensalaatti ja piparjuuri-crème fraîche on ketolounasruoka, jossa on 5.2 g imeytyviä hiilihydraatteja, 31 g proteiinia ja 27 g rasvaa annosta kohti (388 kcal). Siitä tulee 2 annosta ja se valmistuu 12 minuutissa.
Mureaa lämminsavuturtausta, pehmeäksi keitettyjä kananmunia, rapeaa retiisiä, vesikrassia ja kermaista piparjuurikastiketta: pohjoismaista, raikasta ja todella nopeaa.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, kala, maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Saanto: 2 annosta · Aktiivinen aika: 12 min · Kokonaisaika: 12 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 5.2 g |
| Proteiini | 31 g |
| Rasva | 27 g |
| Energia | 388 kcal |
| D-vitamiini | 11.2 µg |
| Kalsium | 163 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.9 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 200 g lämminsavukirjolohifileet, paloiteltuna
- 2 piece luomukananmunia
- 80 g luomuvesikrassia
- 80 g luomuretisejä viipaloituina
- 100 g luomukurkkua
- 80 g luomucrème fraîchea
- 2 tsp vastaraastettua piparjuurta
- 1 tbsp luomusitruunamehua
- 10 g luomutilliä
Vaiheittainen valmistusohje
- Keitä munia 7 min, jäähdytä ja puolita.
- Sekoita piparjuuri, sitruuna ja ripaus suolaa crème fraîchen joukkoon.
- Asettele vesikrassi, retiisi ja kurkku; nostele päälle taimen ja munat.
- Lusikoi piparjuurikerma päälle ja ripottele pinnalle tilliä.
Keittiömestarin vinkit
- Lämkinsavustettu kala on kypsää ja valmista nautittavaksi.
Variaatiot
- Käytä savumakrillia.
- Lisää muutama kapris.
Säilytys
Parasta vastakoottuna.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on annoksessa Lämminsavukirjolohisalaatti piparjuuri-crème-fraîchella?
Yksi annos sisältää 5.2 g nettohiilihydraatteja, 31 g proteiinia ja 27 g rasvaa (388 kcal). Reseptistä tulee 2 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi raaka-aineet voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa lämminsavutaimensalaattia piparjuuri-crème-fraîchella etukäteen, säilyttää tai pakastaa sen?
Parasta vastakoottuna.
Mitä allergeeneja lämminsavulohisalaatti piparjuuri-crème-fraîchella sisältää?
Se sisältää kananmunaa, kalaa ja maitoa Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Onko lämminsavukirjolohisalaatti piparjuuricrème fraîchella gluteenitonta?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida lämminsavukirjolohisalaattia piparjuuri-crème-fraîchella?
Kyllä. Käytä savumakrillia. Lisää muutama kapris.