Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Kultaiset pellava-yrttiwrapit
Kultaiset pellava-yrttitaskut on ketoleipä, joka sisältää annosta kohti 1 g imeytyviä hiilihydraatteja, 10 g proteiinia ja 20 g rasvaa (224 kcal). Siitä tulee 4 annosta ja se vie yhteensä 25 min.
Maidottomat, kuitupitoiset kääreet jauhetuista kultaisista pellavansiemenistä, kananmunasta ja yrteistä. Ne rullautuvat kuin tortillat ja maistuvat lempeän pähkinäisiltä.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 10 min · Kokonaisaika: 25 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 1 g |
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Energia | 224 kcal |
| D-vitamiini | 0.8 µg |
| Kalsium | 98 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 120 g vaalea pellavansiemen, hienoksi jauhettu
- 3 piece luomukananmunia
- 1 tbsp psylliumkuitujauhe
- 100 ml lämmintä vettä
- 1 tbsp luomuoliiviöljyä
- 1 tsp kuivatut yrtit ja valkosipulijauhe
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 180 °C:seen (kiertoilma 160 °C) ja vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla.
- Vatkaa kaikki ainekset sekaisin ja anna levätä 5 min, kunnes seos paksunee.
- Levitä kostutetulla lastalla ohueksi, suureksi suorakulmioksi.
- Paista 12–14 min, kunnes juuri ja juuri kiinteää.
- Leikkaa 4 osaan lämpimänä ja pidä peitettynä, jotta ne pysyvät pehmeinä.
Keittiömestarin vinkit
- Kultainen pellavansiemen antaa vaaleamman värin kuin ruskea pellava.
Variaatiot
- Lisää kurkuma ja juustokumina.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä ennen paistamista.
Säilytys
Säilyy jääkaapissa 4 päivää; pakastuu hyvin.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on annoksessa Kultaiset pellava-yrttitortillat?
Yksi annos sisältää 1 g imeytyviä hiilihydraatteja, 10 g proteiinia ja 20 g rasvaa (224 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa kultaisia pellava-yrttikääryleitä etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Säilyy jääkaapissa 4 päivää; pakastuu hyvin.
Mitä allergeeneja kultaiset pellava-yrttiwrapit sisältää?
Se sisältää kananmunaa Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko kultaiset pellavansiemen-yrttiwrapit kasvissyöjille sopivia?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida kultaisia pellava-yrttiwrappeja?
Kyllä. Lisää kurkumaa ja juustokuminaa. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ennen paistamista.