Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Kreikkalaiset kana-souvlakirullat tzatzikin kera
Kreikkalaiset souvlaki-kanawrapit tzatzikilla on ketoillallinen, joka sisältää annosta kohden 6.1 g hiilihydraatteja, 39 g proteiinia ja 23 g rasvaa (387 kcal). Siitä riittää 4 annosta ja se vie yhteensä 1 h.
Sitruuna-oreganokanaa kotitekoisissa vihreissä pinaatti-fetawrapeissa rapean tomaatin, kurkun, punasipulin ja valkosipulisen tzatzikin kera.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 30 min · Kokonaisaika: 1 h
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 6.1 g |
| Proteiini | 39 g |
| Rasva | 23 g |
| Energia | 387 kcal |
| D-vitamiini | 1.1 µg |
| Kalsium | 217 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 200 g luomuvauvapinaattia (kääreisiin)
- 4 piece luomukananmunia (wrappeihin)
- 80 g feta (wrappeihin)
- 1 tbsp psylliumkuitujauhe (wrappeihin)
- 500 g luomukananreisipullia, luuttomina
- 2 tbsp luomuoliiviöljyä
- 1 tsp kuivattu oregano
- 1 piece luomusitruuna, mehu
- 150 g luomukreikkalaista jogurttia
- 100 g luomukurkkua, raastettuna ja kuivaksi puristettuna
- 1 piece luomuvalkosipulinkynsi
- 100 g luomutomaattia kuutioituna
- 20 g punasipuli, ohuina viipaleina
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 190 °C:seen (kiertoilma 170 °C) ja vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Soseuta pinaatti, munat, feta ja psyllium tasaiseksi; anna turvota 5 minuuttia.
- Levitä ohuelti ja paista 14–16 min, kunnes seos on juuri hyytynyt; anna jäähtyä ja leikkaa 4 rieskaksi.
- Marinoi kanaa öljyssä, sitruunassa, oreganossa ja suolassa 15 min, grillaa tai paista sitten pannulla 5 min per puoli ja viipaloi.
- Tzatzikia varten: sekoita jogurtti, kurkku, valkosipuli ja suola.
- Täytä jokainen wrap kanalla, tzatzikilla, tomaatilla ja sipulilla, ja kääri rullalle.
Keittiömestarin vinkit
- Purista kurkku huolellisesti kuivaksi, jotta tzatzikista ei tule vetistä.
Variaatiot
- Käytä lammasta tai halloumia.
Säilytys
Kana säilyy 3 päivää; kokoa juuri ennen tarjoilua.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on annoksessa Kreikkalaiset kanasouvlakiwrapit tzatzikilla?
Yksi annos sisältää 6.1 g hiilihydraatteja, 39 g proteiinia ja 23 g rasvaa (387 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat vaihdella.
Voinko valmistaa kreikkalaisia kanasouvlaki-wrappeja tzatzikilla etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Kana säilyy 3 päivää; kokoa juuri ennen tarjoilua.
Mitä allergeeneja kreikkalaiset kana-souvlakiwrapit tzatzikilla sisältää?
Se sisältää kananmunaa ja maitoa Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko kreikkalaiset kanasouvlaki-wrapit tzatzikilla gluteenittomia?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida kreikkalaisia kanasouvlakiwrappeja tzatzikilla?
Kyllä. Käytä lammasta tai halloumia.