Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Keto-aamiaisburritot
Ketoaamiaisburritot on ketoaamiainen, jossa on 5.7 g imeytyvää hiilihydraattia, 25 g proteiinia ja 46 g rasvaa annosta kohti (537 kcal). Siitä riittää 6 annosta ja se valmistuu yhteensä 50 minuutissa.
Pehmeää munakokkelia, murennettua makkaraa, cheddaria, avokadoa ja lusikallinen salsaa tiukasti rullattuna itsetehtyihin mantelilättysiin.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, maito, pähkinät. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annokset: 6 annosta · Aktiivinen aika: 30 min · Kokonaisaika: 50 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 5.7 g |
| Proteiini | 25 g |
| Rasva | 46 g |
| Energia | 537 kcal |
| D-vitamiini | 1.5 µg |
| Kalsium | 220 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 160 g mantelijauhoja (tortilloihin)
- 30 g psylliumkuitujauhe (tortilloihin)
- 1 tsp leivinjauhetta (tortilloihin)
- 1 tbsp oliiviöljyä (tortilloihin)
- 200 ml lämmintä vettä (tortilloihin)
- 8 piece luomukananmunia
- 250 g luomuporsaanmakkaroita, kuoret poistettuina
- 100 g kypsytettyä cheddaria raastettuna
- 1 piece kypsä luomuavokado
- 150 g luomutomaatti-chilisalsaa
- 20 g luomuvoita
Vaiheittainen valmistusohje
- Sekoita mantelijauho, psyllium, leivinjauhe ja suola, lisää öljy sekä lämmin vesi ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi; anna levätä 10 minuuttia.
- Kauli leivinpaperien välissä 6 ohutta tortillaa ja paista kuumalla, kuivalla pannulla 1–2 minuuttia per puoli; pidä lämpimänä keittiöpyyhkeen alla.
- Paista raakamakkaraa, kunnes se on ruskistunut ja murumaista.
- Kuumenna munat voissa pehmeäksi kokkeliksi.
- Täytä jokainen tortilla munalla, makkaralla, juustolla, avokadolla ja salsalla; taita reunat sisään ja rullaa.
Keittiömestarin vinkit
- Kääri folioon ja pakasta kiireisiä aamuja varten: lämmitä 20 min 180 °C:ssa.
Variaatiot
- Käytä chorizoa.
- Lisää pinaatti.
Säilytys
Pakasta käärittynä enintään 2 kuukaudeksi.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on keto-aamiaisburritoissa?
Yksi annos sisältää 5.7 g hiilihydraatteja, 25 g proteiinia ja 46 g rasvaa (537 kcal). Reseptistä tulee 6 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat vaihdella.
Voinko valmistaa keto-aamiaisburritoja etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Pakasta käärittynä enintään 2 kuukaudeksi.
Mitä allergeeneja keto-aamiaisburritot sisältää?
Se sisältää kananmunaa, maitoa ja pähkinöitä Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko keto-aamiaisburritot gluteenittomia?
Kyllä. Mikään ainesosista ei sisällä gluteenia. Tarkista jalostettujen ainesten, kuten liemien tai mausteiden, tuoteselosteet.
Voinko varioida keto-aamiaisburritoja?
Kyllä. Käytä chorizoa. Lisää pinaattia.