Moduuli 18 · Wrapit & siemennäkkileivät
Kermainen munasalaatti ja ruohosipuliwrapit
Kermainen munasalaatti-ruohosipulikääryleet on ketolounasruoka, jossa on annosta kohti 1.6 g nettohiilihydraatteja, 16 g proteiinia ja 24 g rasvaa (286 kcal). Siitä tulee 4 annosta ja sen valmistus kestää yhteensä 30 minuuttia.
Perinteinen munasalaatti ruohosipulilla, sinapilla ja rapealla retiisillä ohuissa munacrépe-kääreissä. Yksinkertaista, täyttävää ja täydellistä aterioiden välillä.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, maito, sinappi. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 20 min · Kokonaisaika: 30 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 1.6 g |
| Proteiini | 16 g |
| Rasva | 24 g |
| Energia | 286 kcal |
| D-vitamiini | 2.6 µg |
| Kalsium | 89 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 4 piece luomukananmunia (crêpeihin)
- 1 tsp psylliumkuitujauhe (crêpeihin)
- 15 g luomuvoita pannulle
- 6 piece kovaksi keitettyjä luomukananmunia
- 3 tbsp itsetehty majoneesi
- 1 tsp Dijoninsinappi
- 10 g luomuruohosipulia
- 80 g luomuretisejä viipaloituina
- 60 g luomukrassia tai -salaattia
Vaiheittainen valmistusohje
- Vatkaa munat, psyllium ja ripaus suolaa ja anna levätä 3 min. Paista voidellulla tarttumattomalla pannulla 4 ohutta lettua, 1 min puoleltaan ja 20 sekuntia toiselta.
- Keitä munia 9 min, jäähdytä ja hienonna.
- Sekoita majoneesin, sinapin, ruohosipulin, suolan ja pippurin kanssa.
- Täytä jokainen crêpe krassilla, munasalaatilla ja retiisillä ja kääri rullalle.
Keittiömestarin vinkit
- Ripaus paprikajauhetta pinnalla näyttää kauniilta.
Variaatiot
- Lisää savulohi.
- Lisää rapeaa pekonia.
Säilytys
Munasalaatti säilyy 2 päivää.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on annoksessa Kermainen munasalaatti-ruohosipuliwrapit?
Yksi annos sisältää 1.6 g imeytyviä hiilihydraatteja, 16 g proteiinia ja 24 g rasvaa (286 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat poiketa niistä.
Voinko valmistaa kermaiset munasalaatti-ruohosipulikääryleet etukäteen, säilyttää tai pakastaa ne?
Munasalaatti säilyy 2 päivää.
Mitä allergeeneja Kermainen munasalaatti-ruohosipuliwrapit sisältää?
Se sisältää kananmunaa, maitoa ja sinappia Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko täyteläiset munasalaatti-ruohosipuliwrapit kasvissyöjille sopivia?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida kermaisia munasalaatti-ruohosipuliwrappeja?
Kyllä. Lisää kylmäsavulohta. Lisää rapeaa pekonia.