Moduuli 17 · Juustotarjotin
Islannikas sitruuna-skyyrmousse marjoilla
Islantilainen sitruuna-skyyrmousse marjoilla on ketojälkiruoka, jossa on 7.1 g imeytyviä hiilihydraatteja, 12 g proteiinia ja 14 g rasvaa annosta kohti (202 kcal). Siitä tulee 4 annosta ja se valmistuu 10 minuutissa.
Paksua islantilaista skyriä kermavaahdon, sitruunan ja vaniljan kera kevyeksi, raikkaaksi mousséksi käänneltynä, tuoreilla marjoilla viimeisteltynä. Paljon proteiinia, vähän sokeria.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: maito. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset vaihtoehdot; tarkista aina ainesosien tuoteselosteet ja käyttämäsi korvaavat tuotteet.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 10 min · Kokonaisaika: 10 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 7.1 g |
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 14 g |
| Energia | 202 kcal |
| D-vitamiini | 0.4 µg |
| Kalsium | 175 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 400 g maustamaton, makeuttamaton skyr
- 150 ml luomukuohukermaa
- 1 piece luomusitruuna, kuoriraaste ja mehu
- 30 g erytritoli, tomutettuna
- 1 tsp vaniljauute
- 100 g luomuvadelmia ja -mustikoita
Vaiheittainen valmistusohje
- Vatkaa kerma, erytritoli ja vanilja pehmeäksi vaahdoksi.
- Sekoita sitruunankuori ja -mehu skyriin, ja kääntele sitten kermavaahto joukkoon.
- Lusikoi laseihin, jäähdytä 20 min ja koristele marjoilla.
Keittiömestarin vinkit
- Käytä maustamatonta skyriä: maustetut versiot sisältävät runsaasti sokeria.
Variaatiot
- Käytä variksenmarjoja tai mustikoita.
- Lisää hieman kardemummaa.
Säilytys
Säilyy 2 päivää jääkaapissa (lisää marjat ennen tarjoilua).
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka monta grammaa imeytyviä hiilihydraatteja on annoksessa Islantilainen sitruuna-skyyrmousse marjoilla?
Yksi annos sisältää 7.1 g hiilihydraatteja, 12 g proteiinia ja 14 g rasvaa (202 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat vaihdella.
Voinko valmistaa islantilaista sitruuna-skyrmoussea marjoilla etukäteen, säilyttää tai pakastaa sen?
Säilyy 2 päivää jääkaapissa (lisää marjat ennen tarjoilua).
Mitä allergeeneja islantilainen sitruuna-skyyrmousse marjoilla sisältää?
Ketogenin tämän reseptin mukaan se sisältää maitoa. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Onko islantilainen sitruunaskyrmousse marjojen kera kasvisruokaa?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida islantilaista sitruuna-skyyrmoussea marjoilla?
Kyllä. Käytä variksenmarjoja tai mustikoita. Lisää hieman kardemummaa.