Moduuli 17 · Juustotarjotin
Cheddar-ruohosipuli-mantelikeksit
Cheddar-ruohosipulimanteleipäset on ketoleipä, joka sisältää annosta kohden 3.3 g nettohiilihydraatteja, 10 g proteiinia ja 25 g rasvaa (278 kcal). Annoksesta riittää 8 hengelle ja sen valmistus kestää yhteensä 35 min.
Meheviä, suolaisia pikkuleipiä täynnä voimakasta cheddaria ja ruohosipulia, valmistettuna mantelijauhosta ja voista. Uunilämpiminä suolatun voin kera ne katoavat parempiin suihin hetkessä.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, maito, pähkinät. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annokset: 8 annosta · Aktiivinen aika: 15 min · Kokonaisaika: 35 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 3.3 g |
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 25 g |
| Energia | 278 kcal |
| D-vitamiini | 0.5 µg |
| Kalsium | 174 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 200 g kuorittua mantelijauhoa
- 120 g kypsytettyä cheddaria raastettuna
- 60 g luomuvoita, kylmänä
- 2 piece luomukananmunia
- 2 tsp leivinjauhetta
- 2 tbsp luomuruohosipulia saksittuna
- 1 pinch cayennepippuria
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 180 °C:seen (kiertoilma 160 °C) ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Nypi voi mantelijauhon, leivinjauheen ja pienen suolaripauksen joukkoon.
- Sekoita juusto, ruohosipuli, cayen雲nepippuri ja munat pehmeäksi taikinaksi.
- Nostele pellille 8 nokaretta ja paista 18–20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Keittiömestarin vinkit
- Anna niiden jäähtyä 5 minuuttia, jotta ne kiinteytyvät.
Variaatiot
- Lisää rapeita pekonimuruja.
- Käytä gruyèrea ja timjamia.
Säilytys
Säilyy 3 päivää; pakastuu hyvin.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka paljon imeytyviä hiilihydraatteja on cheddar-ruohosipulimantelisämpylöissä?
Yksi annos sisältää 3.3 g hiilihydraatteja, 10 g proteiinia ja 25 g rasvaa (278 kcal). Reseptistä tulee 8 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; omat raaka-aineesi voivat hieman poiketa.
Voiko cheddar-ruohosipulimantelisämpylät valmistaa etukäteen, säilyttää tai pakastaa?
Säilyy 3 päivää; pakastuu hyvin.
Mitä allergeeneja Cheddar-ruohosipuli-mantelikeksit sisältää?
Se sisältää kananmunaa, maitoa ja pähkinöitä Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Ovatko cheddar-ruohosipulikeksit mantelista kasvissyöjille sopivia?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida cheddar-ruohosipulimantelikeksejä?
Kyllä. Lisää rapeita pekonimuruja. Käytä gruyèrea ja timjamia.