Moduuli 17 · Juustotarjotin
Adžarialainen hatšapuri: georgialaiset juustoveneet kananmunalla ja voilla
Adžarialainen hatšapuri: georgialaiset juustoveneet kananmunalla ja voilla on ketoillallinen, jossa on 6,5 g hiilihydraatteja, 33 g proteiinia ja 54 g rasvaa annosta kohti (644 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta ja se vie yhteensä 40 minuuttia.
Georgian kuuluisa veneenmuotoinen leipä täynnä sulanutta juustoa, kruunattuna keltuaisella ja voinokareella, leivottuna fathead-taikinastamme. Sekoita ainekset yhteen ja nauti repimällä.
Kuinka onnistui? Arvostele tämä resepti
arvosteluarvostelua
Ei vielä arvosteluja
Kirjaudu sisään arvostellaksesi tämän reseptinKiitos! Annoit arvosanan Arvosteluasi ei voitu tallentaa. Yritäthän uudelleen.
Tämän Ketogeni-reseptin allergeenit: kananmuna, maito, pähkinät. Sisältää reseptissä mainitut valinnaiset ainesosat; tarkista aina pakkausmerkinnät ja korvaavat ainekset.
Annosmäärä: 4 annosta · Aktiivinen aika: 25 min · Kokonaisaika: 40 min
| Per annos | Määrä |
|---|---|
| Imeytyvät hiilihydraatit | 6.5 g |
| Proteiini | 33 g |
| Rasva | 54 g |
| Energia | 644 kcal |
| D-vitamiini | 1.8 µg |
| Kalsium | 663 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Ravintoarvot ovat arvioita, eivät lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista tuoteselosteet ja punnitse omat annoksesi, varsinkin jos noudatat tarkkaa päivittäistä hiilihydraattirajaa. Miten näitä arvioita tulkitaan.
Ainekset
- 200 g mozzarellaa raastettuna (taikinaan)
- 100 g mantelijauhoja
- 30 g luomutuorejuustoa
- 1 piece luomukananmuna (taikinaan)
- 150 g mozzarellaa raastettuna (täytteeseen)
- 100 g feta, murustettuna
- 4 piece luomukeltuaisia
- 40 g luomuvoita
Vaiheittainen valmistusohje
- Kuumenna uuni 200 °C:seen (kiertoilma 180 °C). Sulata taikinan mozzarella ja tuorejuusto, ja alusta joukkoon mantelijauho ja muna.
- Jaa 4 osaan, kauli leivinpaperilla soikioiksi ja taita sivut ylös nipistämällä päät veneen muotoon.
- Täytä sekoitetuilla täytejuustoilla ja paista 12 min.
- Tee syvennys, pudota keltuainen siihen ja paista vielä 2–3 min.
- Viimeistele jokainen voinokareella ja tarjoile heti; sekoita keltuainen ja voi juuston joukkoon.
Keittiömestarin vinkit
- Öljytyillä käsillä lämmintä taikinaa on helppo muotoilla.
- Keltuaiset jäävät valuviksi: käytä erittäin tuoreita munia ja paista pidempään raskaana ollessa tai heikentyneen vastustuskyvyn aikana.
Variaatiot
- Käytä sulguni- tai imerulijuustoa, jos löydät sitä.
- Lisää pinaatti täytteeseen.
Säilytys
Parasta nautittuna välittömästi.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka paljon imeytyviä hiilihydraatteja on adžarialaisessa hatsapurissa: georgialaisissa juustoveneissä munalla ja voilla?
Yksi annos sisältää 6.5 g hiilihydraatteja, 33 g proteiinia ja 54 g rasvaa (644 kcal). Reseptistä tulee 4 annosta. Nämä arvot ovat arvioita; käyttämäsi ainekset voivat vaihdella.
Voiko hatsapurin (Adžarian juustovene kananmunalla ja voilla) valmistaa etukäteen, säilyttää tai pakastaa?
Parasta nautittuna välittömästi.
Mitä allergeeneja on reseptissä Adžarialainen hatsapuri: georgialaiset juustoveneet kananmunalla ja voilla?
Se sisältää kananmunaa, maitoa ja pähkinöitä Ketogeni-sivuston tämän reseptitiedon mukaan. Tarkista aina käyttämiesi tuotteiden tuoteselosteet.
Onko adjarialainen hatsapuri: georgialaiset juustoveneet kananmunalla ja voilla kasvissyöjille sopiva?
Kyllä. Resepti ei sisällä lihaa eikä kalaa.
Voinko varioida adžarialaista hatsapuria: georgialaisia juustoveneitä kananmunalla ja voilla?
Kyllä. Käytä sulguni- tai imerulijuustoa, jos löydät sitä. Lisää täytteeseen pinaattia.