Modul 10 · Gæster og selskaber
Rejsevenlig kyllingesalat med bladselleri & avocado
Rejseklar urtekyllingesalat med blegselleri & avokado er en keto-frokostret med 3,5 g nettokulhydrater, 28 g protein og 35 g fedt pr. portion (440 kcal). Den rækker til 4 og tager i alt 35 minutter.
En robust picnicfrokost med saftig stegt kylling, sprød blegselleri og krydderurter med citron, pakket separat fra den sprøde salat.
Hvordan blev resultatet? Bedøm denne opskrift
bedømmelsebedømmelser
Ingen bedømmelser endnu
Log ind for at bedømme denne opskriftTak! Du bedømte den til Kunne ikke gemme din bedømmelse. Prøv venligst igen.
Allergener i denne Ketogeni-opskrift: æg, nødder, selleri, sennep. Inkluderer nævnte valgfrie alternativer; tjek de faktiske ingrediensdeklarationer og erstatninger.
Antal: 4 portioner · Aktiv tid: 25 min · Samlet tid: 35 min
| Pr. portion | Mængde |
|---|---|
| Nettokulhydrater | 3.5 g |
| Protein | 28 g |
| Fedt | 35 g |
| Energi | 440 kcal |
Næringstal er skøn, ikke medicinsk rådgivning. Tjek varedeklarationer og vej dine egne portioner, især hvis du følger en streng daglig kulhydratgrænse. Sådan fortolkes disse skøn.
Ingredienser
- 600 g økologisk tilberedt kylling, afkølet og plukket
- 200 g økologisk blegselleri i tern
- 120 g økologisk mayonnaise, uden tilsat sukker
- 40 g økologiske valnødder
- 1 piece økologisk citron, fintrevet skal og 1 tbsp saft
- 20 g økologisk dild og persille
- 150 g økologisk avocado, spiselig del
- 240 g økologiske hjertesalatblade
- 1 pinch fint havsalt
- 1 pinch sort peber
Fremgangsmåde trin for trin
- Riv den helt afkølede kylling i mundrette bidder.
- Vend blegselleri, mayonnaise, valnødder, citron, dild og persille i. Krydr let.
- Pak salaten i en tætsluttende beholder. Hold tør salat adskilt og avocadoen hel.
- Ved servering skæres avocadoen i skiver, og salaten fordeles i salatbladene.
- Transporter i en isoleret køletaske med køleelementer; sæt rester tilbage i køletasken mellem serveringerne.
Kokkens tips
- Foreløbig næringsværdi: brug ikke disse tal som et sikkert dagligt kulhydratbudget, før Claude har verificeret ingrediensernes gramvægte mod nøjagtige Matvaretabellen/USDA-data og tjekket produktdeklarationer.
- Kølekæden er afgørende: transporter under 4 °C, og følg gældende fødevaresikkerhedsråd. Tjek mayonnaise og præcise portionsvægte.
- Næringsværdierne er vejledende skøn og ikke verificerede laboratorieværdier. Kontrollér nøjagtige vægte og varedeklarationer, før de anvendes i et strengt dagligt kulhydratregnskab.
Variationer
- Brug færre salatblade efter ønske, og justér portionsberegningen.
Opbevaring
Tilbered kyllingen op til to dage i forvejen; saml om morgenen før afgang, og hold det koldt.
Spørgsmål og svar
Hvor mange nettokulhydrater er der i Rejseklar krydderurtekyllingesalat med blegselleri & avocado?
Én portion indeholder 3.5 g nettokulhydrater, 28 g protein og 35 g fedt (440 kcal). Opskriften giver 4 portioner. Tallene er vejledende; dine egne råvarer kan afvige.
Kan jeg lave rejsevenlig urte-kyllingesalat med blegselleri og avocado i forvejen, opbevare eller fryse den?
Tilbered kyllingen op til to dage i forvejen; saml om morgenen før afgang, og hold det koldt.
Hvilke allergener er der i Nem kyllingesalat med urter, bladselleri og avocado til farten?
Den indeholder æg, nødder, selleri og sennep, som angivet af Ketogeni til denne opskrift. Tjek altid varedeklarationen på de produkter, du bruger.
Er rejsevenlig kyllingesalat med urter, bladselleri & avokado glutenfri?
Ja. Ingen af ingredienserne indeholder gluten. Tjek varedeklarationen på forarbejdede ingredienser såsom bouillon eller krydderier.
Kan jeg variere rejsevenlig kyllingesalat med urter, blegselleri og avocado?
Ja. Brug færre salatblade, hvis det ønskes, og juster portionsberegningen.