Modul 18 · Wraps og knækbrød
Hørfrøkiks med soltørrede tomater og oregano
Hørfrøknækbrød med soltørret tomat og oregano er en keto-snack med 1,5 g nettokulhydrater, 4 g protein og 11 g fedt pr. portion (121 kcal). Opskriften giver 8 portioner og tager 1 time og 10 minutter i alt.
Middelhavsknækbrød spækket med soltørrede tomater, oregano og olivenolie. Dejligt til fetadip eller oliven.
Hvordan blev resultatet? Bedøm denne opskrift
bedømmelsebedømmelser
Ingen bedømmelser endnu
Log ind for at bedømme denne opskriftTak! Du bedømte den til Kunne ikke gemme din bedømmelse. Prøv venligst igen.
Allergener i denne Ketogeni-opskrift: ingen deklarationspligtige allergener identificeret ud fra de anførte ingredienser. Inkluderer nævnte valgfrie alternativer; tjek de faktiske ingrediensdeklarationer og eventuelle erstatninger.
Antal: 8 portioner · Arbejdstid: 15 min · Samlet tid: 1 h 10 min
| Pr. portion | Mængde |
|---|---|
| Nettokulhydrater | 1.5 g |
| Protein | 4 g |
| Fedt | 11 g |
| Energi | 121 kcal |
| D-vitamin | 0 µg |
| Calcium | 42 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringstal er skøn, ikke medicinsk rådgivning. Tjek varedeklarationer og vej dine egne portioner, især hvis du følger en streng daglig kulhydratgrænse. Sådan fortolkes disse skøn.
Ingredienser
- 120 g gule hørfrø, malede
- 40 g økologiske solsikkekerner
- 30 g soltørrede tomater, finthakkede
- 1 tsp tørret oregano
- 1 tbsp økologisk olivenolie
- 160 ml vand
Fremgangsmåde trin for trin
- Bland alt med en knivspids salt; lad hvile i 10 minutter.
- Varm ovnen op til 160 °C (varmluft 140 °C), og stryg massen tyndt ud på bagepapir.
- Rids for til knækbrød og bag i 45–50 minutter, indtil de er sprøde.
- Afkøl og bræk i stykker.
Kokkens tips
- En lille smule soltørret tomat rækker langt i smagen.
Variationer
- Tilsæt hakkede oliven.
- Tilsæt chiliflager.
Opbevaring
Holder sig 2 uger lufttæt.
Spørgsmål og svar
Hvor mange nettokulhydrater er der i Hørfrøkiks med soltørret tomat & oregano?
Én portion indeholder 1.5 g nettokulhydrater, 4 g protein og 11 g fedt (121 kcal). Opskriften giver 8 portioner. Værdierne er vejledende; dine egne ingredienser kan variere.
Kan jeg lave hørfrøkiks med soltørret tomat og oregano i forvejen, opbevare eller fryse dem?
Holder sig 2 uger lufttæt.
Hvilke allergener er der i Hørfrøknækbrød med soltørret tomat og oregano?
Ingen af de 14 allergener ifølge EU-lovgivningen findes i denne opskrift. Tjek altid varedeklarationen på de produkter, du anvender.
Er hørfrøkiks med soltørret tomat & oregano veganske?
Ja. Opskriften indeholder hverken kød, fisk, æg, mejeriprodukter eller andre animalske produkter.
Kan jeg variere hørfrøkiks med soltørret tomat og oregano?
Ja. Tilsæt hakkede oliven. Tilsæt chiliflager.