Modul 18 · Wraps og knækbrød
BLT-wraps med røget mayonnaise
BLT-wraps med røget mayonnaise er en ketofrokost med 3,3 g nettokulhydrater, 29 g protein og 40 g fedt pr. portion (489 kcal). Den rækker til 4 personer og tager i alt 25 minutter.
Sprød bacon, knasende salat og moden tomat med røget paprikamayonnaise i tynde æggecrêpe-wraps.
Hvordan blev resultatet? Bedøm denne opskrift
bedømmelsebedømmelser
Ingen bedømmelser endnu
Log ind for at bedømme denne opskriftTak! Du bedømte den til Kunne ikke gemme din bedømmelse. Prøv venligst igen.
Allergener i denne Ketogeni-opskrift: æg, mælk. Inkluderer nævnte valgfrie alternativer; tjek de faktiske ingrediensdeklarationer og erstatninger.
Antal: 4 portioner · Aktiv tid: 20 min · Samlet tid: 25 min
| Pr. portion | Mængde |
|---|---|
| Nettokulhydrater | 3.3 g |
| Protein | 29 g |
| Fedt | 40 g |
| Energi | 489 kcal |
| D-vitamin | 1.6 µg |
| Calcium | 43 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringstal er skøn, ikke medicinsk rådgivning. Tjek varedeklarationer og vej dine egne portioner, især hvis du følger en streng daglig kulhydratgrænse. Sådan fortolkes disse skøn.
Ingredienser
- 6 piece økologiske æg (til crêpes)
- 1 tsp loppefrøskaller (til pandekagerne)
- 15 g økologisk smør til panden
- 200 g økologisk bacon
- 150 g økologisk romainesalat
- 200 g modne økologiske tomater, i skiver
- 3 tbsp hjemmelavet mayonnaise
- 1 tsp røget paprika
Fremgangsmåde trin for trin
- Pisk æggene med loppefrøskaller og et nip salt, og lad det hvile i 3 minutter. Steg 4 tynde crêpes på en smurt slip-let-pande: 1 minut, og derefter 20 sekunder på den anden side.
- Steg baconen sprød, og lad den dryppe af.
- Rør mayonnaise med røget paprika.
- Smør hver crêpe med mayonnaise, læg salat, tomat og bacon på, og rul.
Kokkens tips
- Krydr tomaten med salt og peber: det gør hele forskellen.
Variationer
- Tilsæt avocado for en BLAT.
Opbevaring
Bedst frisklavet.
Spørgsmål og svar
Hvor mange nettokulhydrater er der i BLT-wraps med røget mayonnaise?
Én portion indeholder 3.3 g nettokulhydrater, 29 g protein og 40 g fedt (489 kcal). Opskriften giver 4 portioner. Tallene er vejledende; dine egne råvarer kan afvige.
Kan jeg lave BLT-wraps med røget mayonnaise i forvejen, opbevare eller fryse dem?
Bedst frisklavet.
Hvilke allergener er der i BLT-wraps med røget mayonnaise?
Den indeholder æg og mælk, som angivet af Ketogeni til denne opskrift. Tjek altid varedeklarationen på de produkter, du bruger.
Er BLT-wraps med røget mayonnaise glutenfri?
Ja. Ingen af ingredienserne indeholder gluten. Tjek varedeklarationen på forarbejdede ingredienser såsom bouillon eller krydderier.
Kan jeg variere BLT-wraps med røget mayonnaise?
Ja. Tilsæt avocado for en BLAT.