Modul 16 · Fra havet
Avokado fyldt med tun og kapers
Tunsalat- & kapersfyldte avokadoer er en keto-frokostret med 4,4 g nettokulhydrater, 22 g protein og 40 g fedt pr. portion (466 kcal). Den rækker til 2 og tager i alt 8 minutter.
Cremet avocadohalvdele fyldt med tun, kapers, bladselleri, citron og hjemmelavet mayonnaise. Klar på fem minutter og vidunderligt mættende.
Hvordan blev resultatet? Bedøm denne opskrift
bedømmelsebedømmelser
Ingen bedømmelser endnu
Log ind for at bedømme denne opskriftTak! Du bedømte den til Kunne ikke gemme din bedømmelse. Prøv venligst igen.
Allergener i denne Ketogeni-opskrift: selleri, æg, fisk, sulfitter. Inkluderer nævnte valgfrie alternativer; tjek de faktiske ingrediensdeklarationer og erstatninger.
Antal: 2 portioner · Aktiv tid: 8 min · Samlet tid: 8 min
| Pr. portion | Mængde |
|---|---|
| Nettokulhydrater | 4.4 g |
| Protein | 22 g |
| Fedt | 40 g |
| Energi | 466 kcal |
| D-vitamin | 4.1 µg |
| Calcium | 62 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
Næringstal er skøn, ikke medicinsk rådgivning. Tjek varedeklarationer og vej dine egne portioner, især hvis du følger en streng daglig kulhydratgrænse. Sådan fortolkes disse skøn.
Ingredienser
- 2 piece modne økologiske avocadoer
- 1 piece dåse tun i olivenolie (ca. 120 g drænet)
- 1 tbsp skyllede kapers
- 1 piece økologisk blegselleristilk, fintsnittet i tern
- 2 tbsp hjemmelavet mayonnaise (Modul 2)
- 1 piece økologisk æggeblomme (i mayonnaisen)
- 1 tbsp økologisk citronsaft
- 5 g økologisk persille eller purløg
- 60 g økologisk rucola
Fremgangsmåde trin for trin
- Bland tun, kapers, blegselleri, mayonnaise, citron og krydderurter; smag til.
- Halvér avocadoerne, og fjern stenene.
- Fyld rigeligt med tunsalat og servér på rucola.
Kokkens tips
- Dryp citron over den udskårne avokado, så den holder sig grøn.
Variationer
- Brug dåselaks med ben for at få mere calcium.
- Tilsæt en knivspids chili.
Opbevaring
Bedst frisklavet.
Spørgsmål og svar
Hvor mange nettokulhydrater er der i Avocadoer fyldt med tun & kapers?
Én portion indeholder 4.4 g nettokulhydrater, 22 g protein og 40 g fedt (466 kcal). Opskriften giver 2 portioner. Disse tal er vejledende; dine egne råvarer kan afvige.
Kan jeg lave tun- og kapersfyldte avocadoer i forvejen, opbevare eller fryse dem?
Bedst frisklavet.
Hvilke allergener er der i Tun- og kapersfyldte avocadoer?
Den indeholder selleri, æg, fisk og sulfitter, som angivet af Ketogeni til denne opskrift. Tjek altid varedeklarationen på de produkter, du bruger.
Er avokadoer fyldt med tun & kapers glutenfri?
Ja. Ingen af ingredienserne indeholder gluten. Tjek varedeklarationen på forarbejdede ingredienser såsom bouillon eller krydderier.
Kan jeg variere avocadoer fyldt med tun og kapers?
Ja. Brug dåselaks med ben for ekstra calcium. Tilsæt et nip chili.