Vandag se resep · 2026-10-22
Module 14 · Ontbyt & middagete
Sout jogurtbakkie met dukkah, komkommer en olyfolie
Hartige Jogurtbak met Dukkah, Komkommer & Olyfolie is 'n keto-ontbyt met 9 g netto koolhidrate, 20 g proteïen en 32 g vet per porsie (404 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem altesaam 12 minute.
'n Midde-Oosterse ontbyt wat jou wakker maak: dik jogurt, krakerige komkommer, 'n sagte eier, groen olyfolie en 'n strooisel neuterige dukkah.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, melk, boomneute, sesam. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 10 min · Totale tyd: 12 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 9 g |
| Proteïen | 20 g |
| Vet | 32 g |
| Energie | 404 kcal |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 250 g organiese volvet Griekse jogurt
- 150 g organiese komkommer, in blokkies gesny
- 2 piece organiese eiers, saggekook (7 min)
- 20 g organiese haselneute, gerooster, gekap
- 1 tsp komyn- en koljandersaad, gerooster, fyngedruk
- 1 tsp sesamsaad
- 2 tbsp organiese ekstra suiwer olyfolie
- 5 g organiese kruisement of dille
- 1 pinch vloksout en brandrissievlokkies
Stap-vir-stap-metode
- Kook die eiers vir 7 min, laat dit dan in koue water afkoel en dop af.
- Meng die haselneute, sade en 'n knippie sout vir die dukkah.
- Verdeel die jogurt tussen twee bakkies, en sit die komkommer en gehalveerde eiers bo-op.
- Bedruip met olyfolie en strooi dukkah, kruie en brandrissie oor.
Sjef se wenke
- Maak Sondag 'n flessie dukkah; dit hou vir 2 weke.
Variasies
- Voeg gerookte salm of avokado by.
- Gebruik labneh in plaas van jogurt.
Berging
Berei net voor opdiening voor.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Souterige Jogurtbakkie met Dukkah, Komkommer en Olyfolie?
Een porsie bevat 9 g netto koolhidrate, 20 g proteïen en 32 g vet (404 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Sout Joghurtbak met Dukkah, Komkommer en Olyfolie vooraf maak, bêre of vries?
Berei net voor opdiening voor.
Watter allergene is in Sout Joghurtbakkie met Dukkah, Komkommer & Olyfolie?
Dit bevat eiers, melk, boomneute en sesam, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Smaaklike jogurtbak met doekka, komkommer en olyfolie vegetaries?
Ja. Die resep bevat geen vleis of vis nie.
Kan ek Sout Joghurtbak met Dukkah, Komkommer & Olyfolie wissel?
Ja. Voeg gerookte salm of avokado by. Gebruik labneh in plaas van jogurt.