Module 16 · Uit die see
Warmgerookte Salm-, Eier- en Kappertjieslaai
Warmgerookte Salm-, Eier- en Kappertjieslaai is 'n keto-middagete met 4.4 g netto koolhidrate, 36 g proteïen en 38 g vet per porsie (504 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem altesaam 15 minute.
Vlokke warmgerookte salm met sagteiers, kappertjies, dille en 'n suurlemoen-crème fraîche-slaaisous oor bros blare: 'n vyf-minute-middagete wat spesiaal voel.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, vis, melk, sulfiete. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 12 min · Totale tyd: 15 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 4.4 g |
| Proteïen | 36 g |
| Vet | 38 g |
| Energie | 504 kcal |
| Vitamien D | 13.1 µg |
| Kalsium | 101 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 1.4 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 200 g warmgerookte salm, gevlok
- 4 piece organiese eiers
- 1 tbsp kappertjies, afgespoel
- 120 g organiese little gem-slaai en roket
- 80 g organiese komkommer
- 60 g organiese crème fraîche
- 1 tbsp organiese suurlemoensap
- 10 g organiese dille
- 1 tbsp organiese olyfolie
Stap-vir-stap-metode
- Kook die eiers 7 min, laat afkoel in koue water en halveer.
- Klits die crème fraîche, suurlemoen, olie, die helfte van die dille en 'n knippie sout.
- Pak die blare en komkommer uit, bo-op met salm, eiers en kappertjiesaad.
- Skep die slaaisous oor en rond af met dille en swartpeper.
Sjef se wenke
- Warmgerookte salm is reeds gaar en vlok pragtig.
Variasies
- Voeg 'n paar skyfies avokado by.
- Gebruik gerookte forel.
Berging
Die lekkerste vars aanmekaargesit.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Warmgerookte salm-, eier- en kappertjieslaai?
Een porsie bevat 4.4 g netto koolhidrate, 36 g proteïen en 38 g vet (504 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Warmgerookte Salm-, Eier- en Kapperslaai vooruit maak, bêre of vries?
Die lekkerste vars aanmekaargesit.
Watter allergene is in Warm-gerookte Salm-, Eier- en Kappertjieslaai?
Dit bevat eiers, vis, melk en sulfiete, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Warmgerookte salm-, eier- en kaperslaai glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Warmgerookte salm-, eier- en kappertjieslaai varieer?
Ja. Voeg 'n paar snye avokado by. Gebruik gerookte forel.