Module 15 · Klein bordjies
Verkoelde Komkommer-, Joghurt- en Dillesop
Verkoelde Komkommer-, Joghurt- & Dillesop is 'n keto-sop met 9.6 g netto koolhidrate, 9 g proteïen en 18 g vet per porsie (236 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem 1 uur 10 minute in totaal.
'n Koel, syerige sop vir warm dae: komkommer vermeng met jogurt, dille, knoffel en 'n bietjie olyfolie. Geen gaarmaak nodig nie.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: melk, boomneute. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 10 min · Totale tyd: 1 h 10 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 9.6 g |
| Proteïen | 9 g |
| Vet | 18 g |
| Energie | 236 kcal |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 700 g organiese komkommers, geskil indien gewaks
- 300 g organiese volvet Griekse jogurt
- 15 g organiese dille
- 5 g organiese kruisement
- 1 piece klein organiese knoffelhuisie
- 3 tbsp organiese ekstra suiwer olyfolie
- 1 tbsp organiese suurlemoensap
- 20 g organiese okkerneute, gerooster
- 0.5 tsp fyn seesout
Stap-vir-stap-metode
- Kap die komkommers grofweg en verwerk met jogurt, kruie, knoffel, suurlemoen, sout en 2 tbsp olie tot glad.
- Verkoel minstens 1 uur.
- Sit yskoud voor met gekapte okkerneute, 'n skeutjie olie en 'n paar dilletoppies.
Sjef se wenke
- Proe weer ná verkoeling: koue kos kort ’n bietjie meer sout.
Variasies
- Voeg 'n handvol spinasie by vir 'n groener sop.
- Rond af met gevlokte warmgerookte salm.
Berging
Bêre 2 dae in die yskas.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is daar in Verkoelde Komkommer-, Joghurt- en Dillesop?
Een porsie bevat 9.6 g netto koolhidrate, 9 g proteïen en 18 g vet (236 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek verkoelde komkommer-, jogurt- en dillesop vooruit maak, bêre of vries?
Bêre 2 dae in die yskas.
Watter allergene is in Verkoelde Komkommer-, Joghurt- en Dillesop?
Dit bevat melk en boomneute, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Verkoelde komkommer-, jogurt-en-dillesop vegetaries?
Ja. Die resep bevat geen vleis of vis nie.
Kan ek variëer met Verkoelde Komkommer-, Joghurt- & Dillesop?
Ja. Voeg 'n handvol spinasie by vir 'n groener sop. Rond af met gevlokte warmgerookte salm.