Module 18 · Rolletjies & soutbeskuitjies
Swartolyftapenade met Ansjovis en Kappertjies
Swartolyftapenade met Ansjovis en Kapertjies is 'n keto-happie met 1.1 g netto koolhidrate, 1 g proteïen en 10 g vet per porsie (98 kcal). Dit lewer 8 porsies en neem 10 minute in totaal.
Die Provençaalse klassieker: olywe, kappertjies, ansjovis, knoffel en olyfolie fyngestamp tot ’n diep geurige smeer.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: vis, sulfiete. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 8 porsies · Aktiewe tyd: 10 min · Totale tyd: 10 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 1.1 g |
| Proteïen | 1 g |
| Vet | 10 g |
| Energie | 98 kcal |
| Vitamien D | 0 µg |
| Kalsium | 5 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 200 g ontpitte swart olywe
- 2 tbsp kappertjies, afgespoel
- 4 piece ansjovisfilette
- 1 piece organiese knoffelhuisie
- 1 tbsp organiese suurlemoensap
- 4 tbsp organiese ekstra suiwer olyfolie
- 1 tsp organiese tiemieblare
Stap-vir-stap-metode
- Pols olywe, kappertjiesaad, ansjovis, knoffel en tiemie tot fyngekap.
- Voeg suurlemoensap en olie by en pols tot 'n growwe pasta.
- Geur met peper en sit voor saam met soutkoekies.
Sjef se wenke
- Hou dit effens grof vir tekstuur.
Variasies
- Laat die ansjovis weg vir 'n veganistiese weergawe.
- Gebruik groen olywe en amandels.
Berging
Bêre 2 weke in 'n flessie onder 'n lagie olie.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is daar in Swartolyftapenade met Ansjovis en Kappertjies?
Een porsie bevat 1.1 g netto koolhidrate, 1 g proteïen en 10 g vet (98 kcal). Die resep lewer 8 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek swartolyftapenade met ansjovis en kappertjies vooruit maak, bêre of vries?
Bêre 2 weke in 'n flessie onder 'n lagie olie.
Watter allergene is in Swartolyf-tapenade met Ansjovis en Kapertjies?
Dit bevat vis en sulfiete, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Swartolyftapenade met ansjovis en kappertjies glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek variëer met Swartolyftapenade met Ansjovis & Kapertjies?
Ja. Laat die ansjovis weg vir 'n veganistiese weergawe. Gebruik groen olywe en amandels.