Module 10 · Onthaal
Spinasie-, Soetrissie- en Fetafrittata-muffins
Spinasie-, Soetrissie- & Fetamuffins is 'n keto-ontbyt met 2.4 g netto koolhidrate, 18 g proteïen en 22 g vet per porsie (285 kcal). Dit lewer 6 porsies en neem altesaam 40 minute.
Sagte eierhappies met organiese spinasie, rooi brandrissie en feta; bak vooraf vir ’n gerieflike ontbyt of piekniekmandjie.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 6 porsies · Aktiewe tyd: 20 min · Totale tyd: 40 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 2.4 g |
| Proteïen | 18 g |
| Vet | 22 g |
| Energie | 285 kcal |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 8 piece organiese groot eiers
- 100 g organiese babaspinasie
- 100 g organiese rooisoetrissie, in blokkies gesny
- 100 g organiese feta, gekrummel
- 60 ml organiese dikroom
- 15 g organiese grasuie
- 10 ml organiese olyfolie
- 1 pinch fyn seesout
- 1 pinch swartpeper
Stap-vir-stap-metode
- Verhit oond tot 180 C. Verf 'n 12-koppie muffinpannetjie met olyfolie.
- Verwelk spinasie vinnig, laat afkoel, druk droog en kap fyn.
- Klits eiers met room en peper; vou spinasie, soetrissie, feta en grasuie in. Geur liggies.
- Verdeel tussen koppies en bak tot uitgerys en net gestol in die middel.
- Laat vyf minute in die pan afkoel en skuif dan na 'n draadrak. Verkoel dadelik as jy dit vir 'n reis inpak.
Sjef se wenke
- Voorlopige voeding: moenie hierdie syfers as 'n veilige daaglikse koolhidraattoelaag gebruik totdat Claude die bestanddeelgewigte in gram teen presiese Matvaretabellen/USDA-rekords verifieer en produketikette nagaan nie.
- Makro's neem twee muffins per porsie aan. Gaan fetakaas-etikette na en weeg die soetrissie. Verkoel binne twee uur.
- Voedingswaardes is beplanningskattings, nie geverifieerde laboratoriumwaardes nie. Kontroleer presiese gewigte en produketikette voordat jy dit in 'n streng daaglikse koolhidraattelling gebruik.
Variasies
- Vou fyngekapte organiese pietersielie of dille in.
Berging
Bak tot drie dae vooruit. Verhit een keer weer tot stomend, of sit koud voor uit 'n koelsak.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Spinasie-, Soetrissie- en Feta-frittatamuffins?
Een porsie bevat 2.4 g netto koolhidrate, 18 g proteïen en 22 g vet (285 kcal). Die resep lewer 6 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Spinasie-, Soetrissie- en Feta-Frittatamuffins vooraf maak, bêre of vries?
Bak tot drie dae vooruit. Verhit een keer weer tot stomend, of sit koud voor uit 'n koelsak.
Watter allergene is in Spinasie-, Soetrissie- & Feta-frittata-muffins?
Dit bevat eiers en melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Spinasie-, soetrissie- en feta-frittata-muffins vegetaries?
Ja. Die resep bevat geen vleis of vis nie.
Kan ek Spinasie-, Soetrissie- & Feta-Frittatamuffins wissel?
Ja. Vou gekapte organiese pietersielie of dille in.