Module 18 · Rolletjies & soutbeskuitjies
Salm-en-avokado-handrolletjies sonder rys
Salm- & Avokado-handrolletjies sonder Rys is 'n keto-middagete met 2.7 g netto koolhidrate, 21 g proteïen en 30 g vet per porsie (365 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 25 minute.
Sushi-styl-handrolletjies van nori-omeletvelle gevul met salm, avokado, komkommer en pikante mayonnaise.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, vis, glutenbevattende graansoorte, melk, sesam, sojabone. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 25 min · Totale tyd: 25 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 2.7 g |
| Proteïen | 21 g |
| Vet | 30 g |
| Energie | 365 kcal |
| Vitamien D | 7.9 µg |
| Kalsium | 42 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 1.3 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 4 piece organiese eiers (vir die velle)
- 4 piece velle nori
- 1 tsp tamari (vir die velle)
- 10 g organiese botter vir die pan
- 250 g sashimi-gehalte salm of gerookte salm
- 1 piece ryp organiese avokado
- 150 g organiese komkommer, in stokkies
- 3 tbsp tuisgemaakte mayonnaise
- 1 tsp sriracha
- 1 tsp sesamsaad
Stap-vir-stap-metode
- Klits eiers met tamari, giet 'n kwart in 'n gesmeerde pan, plaas 'n norivel op die nat eier en kook vir 1 min; keer om vir 20 sekondes. Herhaal om 4 velle te maak.
- Meng mayonnaise en sriracha.
- Pak salm, avokado en komkommer diagonaal op elke vel, voeg pittige mayo en sesam by, en rol in 'n keël.
Sjef se wenke
- Gebruik gerookte salm as jy nie vis van sashimi-gehalte kan kry nie.
- Rou salm moet sashimi-graad wees en voorheen gevries; vermy rou vis tydens swangerskap of met 'n verswakte immuunstelsel.
Variasies
- Gebruik krap of garnale.
Berging
Eet dadelik.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Salm- en Avokado-handrolletjies sonder Rys?
Een porsie bevat 2.7 g netto koolhidrate, 21 g proteïen en 30 g vet (365 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Salm- en Avokado-Handrolletjies sonder Rys vooraf maak, bêre of vries?
Eet dadelik.
Watter allergene is in Salm-en-avokado-handrolletjies sonder rys?
Dit bevat eiers, vis, glutenbevattende graansoorte, melk, sesam en soja, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Kan ek Salm & Avokado-Handrolletjies sonder Rys wissel?
Ja. Gebruik krap of garnale.