Module 16 · Uit die see
Sagte Roereier met Salmeiers en Grasuie
Sagte Roereiers met Salmkuit & Grasuie is 'n keto-ontbyt met 2.7 g netto koolhidrate, 24 g proteïen en 28 g vet per porsie (359 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem altesaam 12 minute.
Sygladde, stadig geroerde eiers bekroon met glinsterende salmeiers wat op die tong bars: 'n ontbyt vir Sondagoggende en verjaarsdae.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, vis, melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 10 min · Totale tyd: 12 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 2.7 g |
| Proteïen | 24 g |
| Vet | 28 g |
| Energie | 359 kcal |
| Vitamien D | 5.3 µg |
| Kalsium | 140 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.6 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 5 piece organiese eiers
- 20 g organiese botter
- 2 tbsp organiese crème fraîche
- 40 g salmkaviaar (keta)
- 1 tbsp organiese grasuie
- 100 g organiese babaspinasie of rukola
Stap-vir-stap-metode
- Klits die eiers met 'n knippie sout.
- Smelt die botter oor lae hitte, voeg die eiers by en roer aanhoudend en stadig vir 3–4 minute totdat dit sag gestol is.
- Roer die crème fraîche van die hitte af by.
- Skep op die blaargroentes, rond af met salmeiers en grasuie.
Sjef se wenke
- Lae hitte is alles: die pan moet nooit sis nie.
Variasies
- Gebruik snotolfkuit.
- Voeg 'n paar skywe gerookte salm by.
Berging
Die beste as dit dadelik geëet word.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Sagte Roereiers met Salmkaviaar en Grasui?
Een porsie bevat 2.7 g netto koolhidrate, 24 g proteïen en 28 g vet (359 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Sagte Roereier met Salmeiers en Grasuie vooraf maak, bêre of vries?
Die beste as dit dadelik geëet word.
Watter allergene is in Sagte Roereiers met Salmkuit & Grasuie?
Dit bevat eiers, vis en melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Sagte roereiers met salmeiers en grasuie glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Sagte Roereier met Salmeiers & Grasuie wissel?
Ja. Gebruik snotolfkaviaar. Voeg 'n paar skywe gerookte salm by.