Module 18 · Rolletjies & soutbeskuitjies
Sagte Amandel- en Psylliumtortillas
Sagte Amandel- & Psyllium-tortillas is 'n keto-brood met 3.3 g netto koolhidrate, 6 g proteïen en 16 g vet per porsie (181 kcal). Dit lewer 6 porsies en neem altesaam 35 minute.
Regte oprolbare tortillas sonder eiers: amandelmeel en psyllium geknie tot 'n sagte deeg, dun uitgerol en in 'n droë pan gaargemaak. Die naaste ding aan 'n koringtortilla.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: boomneute, sulfiete. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 6 porsies · Aktiewe tyd: 25 min · Totale tyd: 35 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 3.3 g |
| Proteïen | 6 g |
| Vet | 16 g |
| Energie | 181 kcal |
| Vitamien D | 0 µg |
| Kalsium | 63 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 160 g geblansjeerde amandelmeel
- 30 g psylliumveselpoeier
- 1 tsp bakpoeier
- 1 tbsp organiese olyfolie
- 200 ml warm water
- 1 tsp appelkosasyn
Stap-vir-stap-metode
- Meng amandelmeel, psyllium, bakpoeier en 'n knippie sout.
- Voeg olie, asyn en warm water by en knie tot 'n sagte deeg; laat rus vir 10 min.
- Verdeel in 6 balletjies en rol elkeen dun uit tussen twee velle bakpapier.
- Bak in 'n warm droë pan 1–2 minute per kant tot gespikkel.
- Hou warm in 'n vadoek sodat hulle sag bly.
Sjef se wenke
- 'n Bord wat tussen bakpapier op die deeg gedruk word, maak perfekte sirkels; sny netjies met 'n deksel.
Variasies
- Voeg gekapte koljander by die deeg.
- Verf met knoffelbotter.
Berging
Bêre 4 dae; vries baie goed.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Sagte Amandel- en Psyllium-tortillas?
Een porsie bevat 3.3 g netto koolhidrate, 6 g proteïen en 16 g vet (181 kcal). Die resep lewer 6 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Sagte Amandel- en Psyllium-Tortillas vooraf maak, bêre of vries?
Bêre 4 dae; vries baie goed.
Watter allergene is in Sagte Amandel- & Psyllium-tortillas?
Dit bevat boomneute en sulfiete, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Sagte amandel-en-psyllium-tortillas veganisties?
Ja. Die resep bevat geen vleis, vis, eiers, suiwel of ander diereprodukte nie.
Kan ek Sagte Amandel- & Psylliumtortillas wissel?
Ja. Voeg gekapte koljander by die deeg. Verf met knoffelbotter.