Module 14 · Ontbyt & middagete
Rou brokkolislaw met suurlemoenjogurt en gerookte hoender
Rou Brokkolislaw met Suurlemoenjogurt en Gerookte Hoender is 'n keto-middagete met 9.8 g netto koolhidrate, 36 g proteïen en 20 g vet per porsie (363 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem altesaam 15 minute.
Geskaafde broccolistamme en -florette in 'n pikante suurlemoen-jogurtsous met gerookte hoender en amandels: krakerig, vars en stewig genoeg om die vorige aand in te pak.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, melk, mosterd, boomneute. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 15 min · Totale tyd: 15 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 9.8 g |
| Proteïen | 36 g |
| Vet | 20 g |
| Energie | 363 kcal |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 300 g organiese broccoli, stamme in julienne gesny en blommetjies fyn gesny
- 200 g gerookte hoenderborsie, in skywe gesny
- 100 g organiese Griekse jogurt
- 1 tbsp organiese mayonnaise
- 1 piece organiese suurlemoen, skil en 1 tbsp sap
- 1 tsp volgraanmosterd
- 20 g organiese amandels, gerooster en gekap
- 10 g organiese pietersielie
- 1 pinch sout en peper
Stap-vir-stap-metode
- Klits die jogurt, mayonnaise, suurlemoenskil en -sap, mosterd en 'n knippie sout.
- Meng die geskaafde broccoli met die slaaisous en laat staan vir 10 min om effens sag te word.
- Vou die pietersielie in, rond af met gerookte hoender en amandels.
Sjef se wenke
- Moenie die broccoli-stingels weggooi nie: geskil en fyngekerf is hulle soet en bros.
Variasies
- Voeg rooikool by vir kleur.
- Gebruik oorskiet braaihoender.
Berging
Bêre 2 dae in die yskas.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Rou Brokkolislaw met Suurlemoen-jogurt en Gerookte Hoender?
Een porsie bevat 9.8 g netto koolhidrate, 36 g proteïen en 20 g vet (363 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Rou Brokkolislaai met Suurlemoenjogurt en Gerookte Hoender vooruit maak, bêre of vries?
Bêre 2 dae in die yskas.
Watter allergene is in Rou broccolislaai met suurlemoenjogurt en gerookte hoender?
Dit bevat eiers, melk, mosterd en boomneute, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Rou brokkolieslaai met suurlemoenjogurt en gerookte hoender glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Rou Brokkolislaai met Suurlemoenjogurt en Gerookte Hoender wissel?
Ja. Voeg rooikool by vir kleur. Gebruik oorskiet-braaihoender.