Module 16 · Uit die see
Pangebraaide haring in 'n amandelkors met gebotterde kool
Pangebraaide haring in 'n amandelkors met botterkool is 'n keto-aandete met 6.5 g netto koolhidrate, 34 g proteïen en 37 g vet per porsie (495 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 30 minute.
Noorse stekt sild keto-styl gemaak: vars haringfilette in 'n bros amandelkors, gebraai in botter, met sagte karwykool en vossenbessies aan die kant.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, vis, melk, boomneute. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 20 min · Totale tyd: 30 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 6.5 g |
| Proteïen | 34 g |
| Vet | 37 g |
| Energie | 495 kcal |
| Vitamien D | 62 µg |
| Kalsium | 192 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 2.6 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 600 g vars haringfillette
- 60 g organiese gemaalde amandels
- 1 piece organiese eier, geklits
- 40 g organiese botter
- 500 g organiese spitskool, gekerf
- 30 g organiese botter vir die kool
- 1 tsp karwysaad
- 30 g vosbessies (geen suiker), opsioneel
- 10 g organiese dille
Stap-vir-stap-metode
- Geur die haring, doop die vleiskant in eier en druk dit dan in die amandels.
- Kook die kool bedek met botter, karwy en 'n skeut water vir 6 min.
- Braai die haring met die amandelkant na onder in skuimerige botter oor matige hitte vir 2–3 min tot goudbruin; draai om vir 1 min.
- Sit voor op die kool met dille en 'n klein lepel vossenbessies.
Sjef se wenke
- Haring is een van die rykste natuurlike bronne van vitamien D.
Variasies
- Gebruik makriel-filette.
- Sit voor met mosterdbotter.
Berging
Die beste vars gebraai.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in pan-gebraaide haring in 'n amandelkors met botterkool?
Een porsie bevat 6.5 g netto koolhidrate, 34 g proteïen en 37 g vet (495 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Pan-Gebraaide Haring in 'n Amandelkors met Botterkool vooruit maak, bêre of vries?
Die beste vars gebraai.
Watter allergene is in Pangebraaide haring in 'n amandelkors met botterkool?
Dit bevat eiers, vis, melk en boomneute, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Pan-gebraaide haring in 'n amandelkors met botterkool glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Pan-gebraaide Haring in 'n Amandelkors met Botterkool wissel?
Ja. Gebruik makrielfillette. Sit voor met mosterdbotter.