Module 18 · Rolletjies & soutbeskuitjies
Pampoenpit-en-gerookte-paprikakrakers
Pampoenpit-en-gerookte-paprika-beskuitjies is 'n keto-happie met 1.2 g netto koolhidrate, 6 g proteïen en 12 g vet per porsie (137 kcal). Dit lewer 8 porsies en neem altesaam 1 uur 10 minute.
Donkergroen pampoenpitte en gerookte paprika in 'n rustieke soutkoekie met 'n sagte warmte. Heerlik saam met sagte kaas of doopsous van avokado.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: geen gereguleerde allergene uit die gelyste bestanddele geïdentifiseer nie. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 8 porsies · Aktiewe tyd: 15 min · Totale tyd: 1 h 10 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 1.2 g |
| Proteïen | 6 g |
| Vet | 12 g |
| Energie | 137 kcal |
| Vitamien D | 0 µg |
| Kalsium | 43 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 120 g organiese pampoenpitte, grofweg verwerk
- 40 g organiese lynsaad, gemaal
- 30 g organiese chiasaad
- 2 tsp gerookte paprika
- 1 tbsp organiese olyfolie
- 180 ml water
Stap-vir-stap-metode
- Meng alles met 'n goeie knippie sout; laat rus 10 min.
- Voorverhit die oond tot 160 °C (waaieroond 140 °C) en rol dun uit tussen bakpapier.
- Sny liggies in beskuitjies en bak 45–50 minute tot bros.
- Laat afkoel en breek uitmekaar.
Sjef se wenke
- Om die helfte van die sade fyn te kap, help die kraakbeskuitjie om beter te bind.
Variasies
- Voeg komyn by.
- Gebruik sonneblomsaad.
Berging
Bêre 2 weke lugdig.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in pampoenpit-en-gerookte-paprika-beskuitjies?
Een porsie bevat 1.2 g netto koolhidrate, 6 g proteïen en 12 g vet (137 kcal). Die resep lewer 8 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Pampoenpit- en Gerookte Paprikakrakers vooruit maak, bêre of vries?
Bêre 2 weke lugdig.
Watter allergene is in Pampoenpit- en gerookte paprikakoekies?
Geen van die 14 allergene gelys in EU-wetgewing is in hierdie resep nie. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Pampoenpit-en-gerookte-paprika-krakers veganisties?
Ja. Die resep bevat geen vleis, vis, eiers, suiwel of ander diereprodukte nie.
Kan ek Pampoenpit- en Gerookte Paprikakrakers wissel?
Ja. Voeg komyn by. Gebruik sonneblomsaad.