Module 16 · Uit die see
Noorse Romerige Vissop (Fiskesuppe)
Noorse romerige vissoep (Fiskesuppe) is 'n keto-soep met 7.1 g netto koolhidrate, 37 g proteïen en 39 g vet per porsie (527 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 35 min.
Bergen-styl vissop met kabeljou, salm en garnale in 'n fluweelagtige room-aftreksel met prei, 'n bietjie wortel en hope grasuie. Trooskos in 'n bak.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: seldery, skaaldiere, vis, melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 20 min · Totale tyd: 35 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 7.1 g |
| Proteïen | 37 g |
| Vet | 39 g |
| Energie | 527 kcal |
| Vitamien D | 8.2 µg |
| Kalsium | 83 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 1.5 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 250 g kabeljoufilet, in stukke
- 250 g salmfilet, in stukke
- 150 g gaar uitgedopte steurgarnale
- 1 piece klein organiese prei, wit en liggroen dele, in skywe gesny
- 1 piece klein organiese wortel, in dun stafies
- 1 piece organiese selderystingel
- 800 ml visaftreksel
- 250 ml organiese dikroom
- 30 g organiese botter
- 1 tbsp organiese suurlemoensap
- 15 g organiese grasuie en dille
Stap-vir-stap-metode
- Braai prei, wortel en seldery sag in die botter vir 5 minute.
- Voeg die aftreksel en room by, bring tot 'n ligte prut en kook vir 8 min.
- Voeg kabeljou en salm by en posjeer vir 4 min sonder om te kook; voeg die garnale vir die laaste minuut by.
- Geur met sout, peper en suurlemoen, en strooi grasuie en dille oor.
Sjef se wenke
- Moet nooit die sop laat kook sodra die vis daarin is nie, anders ly beide die room en die vis daaronder.
Variasies
- Voeg mossels by.
- Voeg 'n knippie saffraan by vir 'n weskus-kinkel.
Berging
Bly 1 dag vars in die yskas; verhit liggies.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Noorse romerige vissop (fiskesuppe)?
Een porsie bevat 7.1 g netto koolhidrate, 37 g proteïen en 39 g vet (527 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Noorse Romerige Vissop (Fiskesuppe) vooruit maak, bêre of vries?
Bly 1 dag vars in die yskas; verhit liggies.
Watter allergene is in Noorse romerige vissop (Fiskesuppe)?
Dit bevat seldery, skaaldiere, vis en melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Noorse romerige vissop (Fiskesuppe) glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Noorse Romige Vissoep (Fiskesuppe) wissel?
Ja. Voeg mossels by. Voeg 'n knypie saffraan by vir 'n weskus-kinkel.