Module 17 · Die kaasgang
Manchego-, Serrano- & Marcona-amandel-tapasbord
Manchego-, Serrano- en Marcona-amandel-tapasbord is 'n keto-happie met 4.5 g netto koolhidrate, 27 g proteïen en 45 g vet per porsie (531 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 15 minute.
'n Spaanse aand: verouderde Manchego, papierdun Serrano-ham, warm gerookte-paprika-amandels, olywe en verkoelde tamaties met olyfolie.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: melk, boomneute. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 10 min · Totale tyd: 15 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 4.5 g |
| Proteïen | 27 g |
| Vet | 45 g |
| Energie | 531 kcal |
| Vitamien D | 0.2 µg |
| Kalsium | 454 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 200 g verouderde Manchego, in dun wigies
- 150 g Serrano-ham
- 80 g Marcona-amandels
- 1 tsp gerookte paprika
- 1 tbsp organiese olyfolie
- 100 g groen olywe
- 200 g organiese kersietamaties
- 2 tbsp organiese ekstra suiwer olyfolie
Stap-vir-stap-metode
- Verhit die amandels in 1 tbsp olie met die paprika en 'n knippie sout, 3 minutes.
- Halveer die tamaties en meng met die oorblywende olie en sout.
- Pak kaas, ham, amandels, olywe en tamaties op 'n bord uit.
Sjef se wenke
- Sny Manchego in dun driehoeke, met die kors aan, op die tradisionele Spaanse manier.
Variasies
- Voeg geroosterde padrón-rissies by.
- Voeg ansjovis by.
Berging
Berei net voor opdiening voor.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Manchego-, Serrano- en Marcona-amandel-tapasbord?
Een porsie bevat 4.5 g netto koolhidrate, 27 g proteïen en 45 g vet (531 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Manchego-, Serrano- en Marcona-Amandel-Tapasbord vooruit maak, bêre of vries?
Berei net voor opdiening voor.
Watter allergene is in Manchego-, Serrano- en Marcona-amandel tapasbord?
Dit bevat melk en boomneute, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Manchego-, Serrano- en Marcona-amandel-tapasbord glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Manchego-, Serrano- en Marcona-amandel Tapasbord wissel?
Ja. Voeg geroosterde padrón-rissies by. Voeg ansjovis by.