Module 16 · Uit die see
Kabeljou en papillote met tamaties, olywe en basiliekruid
Kabeljou en Papillote met Tamaties, Olywe & Basiliekruid is 'n keto-aandete met 4.9 g netto koolhidrate, 33 g proteïen en 25 g vet per porsie (377 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem 30 minute in totaal.
Kabeljou gebak in 'n papiersakkie met kersietamaties, olywe, kappertjies, knoffel en basiliekruid. Maak dit by die tafel oop en die hele Middellandse See kom te voorskyn.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: vis, sulfiete. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 12 min · Totale tyd: 30 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 4.9 g |
| Proteïen | 33 g |
| Vet | 25 g |
| Energie | 377 kcal |
| Vitamien D | 1.6 µg |
| Kalsium | 28 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.3 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 350 g kabeljouhaas
- 150 g organiese kersietamaties, gehalveer
- 40 g swart olywe
- 1 tbsp kappertjies
- 1 piece organiese knoffelhuisie, in skyfies gesny
- 10 g organiese basiliekruid
- 3 tbsp organiese ekstra suiwer olyfolie
- 150 g organiese murgpampoentjie, dun gesny
Stap-vir-stap-metode
- Voorverhit die oond tot 200 °C (waaier 180 °C).
- Pak murgpampoentjies op baksoutpapier, dan kabeljou, gevolg deur tamaties, olywe, kappertjiesaad en knoffel. Bedruip met olie en geur.
- Vou toe in verseëlde pakkies en bak 15 minute.
- Maak by die tafel oop en skeur die basiliekruid daaroor.
Sjef se wenke
- Vou die rande styf toe sodat die stoom binne bly.
Variasies
- Gebruik heilbot of seebaars.
- Voeg 'n paar ansjovisse by.
Berging
Die lekkerste varsgebak.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is daar in Kabeljou en Papillote met Tamaties, Olywe en Basiliekruid?
Een porsie bevat 4.9 g netto koolhidrate, 33 g proteïen en 25 g vet (377 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek kabeljou en papillote met tamaties, olywe en basiliekruid vooruit maak, bêre of vries?
Die lekkerste varsgebak.
Watter allergene is in Kabeljou en Papillote met Tamaties, Olywe en Basiliekruid?
Dit bevat vis en sulfiete, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Kabeljou en papillote met tamaties, olywe en basiliekruid glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek variëer met Kabeljou en Papillote met Tamaties, Olywe & Basiliekruid?
Ja. Gebruik heilbot of seebaars. Voeg 'n paar ansjovisfillette by.