Module 16 · Uit die see
Haring in suurroom met dille en rooi-ui
Haring in suurroom met dille en rooi-ui is 'n keto-middagete met 5.6 g netto koolhidrate, 19 g proteïen en 36 g vet per porsie (422 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 1 h 15 min.
Gewone ingelegde haring ingevou by suurroom met bros rooi-ui, dille en appelsonskyn-krakerigheid van seldery: 'n Nordiese tafelklassieker sonder die suiker.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: seldery, eiers, vis, melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 15 min · Totale tyd: 1 h 15 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 5.6 g |
| Proteïen | 19 g |
| Vet | 36 g |
| Energie | 422 kcal |
| Vitamien D | 13.9 µg |
| Kalsium | 134 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 1.1 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 300 g gewone gesoute of "natuurlik" ingelegde haringfilette, geweek indien baie sout
- 200 g organiese suurroom
- 1 piece klein organiese rooi-ui, baie dun gesny (sowat 50 g)
- 60 g organiese seldery, fyn gekap
- 15 g organiese dille, gekap
- 1 tbsp organiese grasuie
- 4 piece organiese eiers, gekook
- 150 g organiese komkommer
Stap-vir-stap-metode
- As die haring baie sout is, week dit 1 h in koue water en druk dan droog.
- Sny die haring in happiegrootte stukke.
- Vou saam met die suurroom, ui, seldery, dille en grasuie in. Verkoel vir 15 minute.
- Sit voor met gehalveerde gekookte eiers en komkommer.
Sjef se wenke
- Kies haring wat slegs met sout ingelê is: die meeste soet ingelegde haring bevat baie suiker.
Variasies
- Voeg 'n lepelvol mosterd by.
- Gebruik gerookte makriel.
Berging
Bêre 2 dae in die yskas.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Haring in suurroom met dille en rooi-ui?
Een porsie bevat 5.6 g netto koolhidrate, 19 g proteïen en 36 g vet (422 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Haring in Suurroom met Dille en Rooi-Ui vooruit maak, bêre of vries?
Bêre 2 dae in die yskas.
Watter allergene is in Haring in Suurroom met Dille en Rooi-ui?
Dit bevat seldery, eiers, vis en melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Haring in suurroom met dille en rooi-ui glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Haring in suurroom met dille en rooi-ui varieer?
Ja. Voeg 'n lepel mosterd by. Gebruik gerookte makriel.