Module 17 · Die kaasgang
Halloumi-tjips met Za’atar en Suurlemoenjogurt
Halloumi-tjips met za'atar en suurlemoenjogurt is 'n keto-happie met 5.7 g netto koolhidrate, 28 g proteïen en 39 g vet per porsie (486 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 15 min.
Goue vingers van halloumi, bros van buite en pieperig van binne, bestrooi met za'atar en gedoop in koel suurlemoen-en-kruisement-jogurt.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 10 min · Totale tyd: 15 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 5.7 g |
| Proteïen | 28 g |
| Vet | 39 g |
| Energie | 486 kcal |
| Vitamien D | 0.3 µg |
| Kalsium | 842 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 450 g halloumi, in dik vingers gesny
- 2 tbsp organiese olyfolie
- 2 tsp za’atar
- 200 g organiese Griekse jogurt
- 1 piece organiese suurlemoen, skil en sap
- 10 g organiese kruisement
- 1 pinch brandrissievlokkies
Stap-vir-stap-metode
- Meng jogurt met suurlemoenskil, -sap, fyngekapte kruisement en 'n knippie sout.
- Klop die halloumi droog en braai in die olie terwyl jy dit omdraai tot goudbruin aan alle kante, 5–6 minute.
- Besprinkel met za’atar en brandrissie en sit warm voor saam met die jogurt.
Sjef se wenke
- Droë halloumi braai bros; nat halloumi spat.
Variasies
- Voeg 'n paar granaatpitte by vir kleur.
- Bak eerder teen 220 °C vir 15 min.
Berging
Die lekkerste warm geëet.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Halloumi-skyfies met za'atar en suurlemoenjogurt?
Een porsie bevat 5.7 g netto koolhidrate, 28 g proteïen en 39 g vet (486 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Halloumi-Skyfies met Za’atar en Suurlemoenjoghurt vooruit maak, bêre of vries?
Die lekkerste warm geëet.
Watter allergene is in Halloumi-tjips met Za'atar en Suurlemoenjoghurt?
Dit bevat melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Halloumi-skyfies met za'atar en suurlemoenjogurt vegetaries?
Ja. Die resep bevat geen vleis of vis nie.
Kan ek Halloumi-skyfies met za'atar en suurlemoenjogurt varieer?
Ja. Voeg 'n paar granaatpitte by vir kleur. Bak eerder teen 220 °C vir 15 minute.