Module 18 · Rolletjies & soutbeskuitjies
Halloumi & Geroosterde Groente-wraps
Halloumi-en-geroosterde-groente-wraps is 'n keto-middagete met 7.6 g netto koolhidrate, 26 g proteïen en 36 g vet per porsie (458 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 1 h.
Goue halloumi met geroosterde murgpampoentjie, soetrissie en eiervrug, basiliekruid en 'n veeg pesto in tuisgemaakte spinasie-feta-wraps.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, melk, boomneute. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 30 min · Totale tyd: 1 h
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 7.6 g |
| Proteïen | 26 g |
| Vet | 36 g |
| Energie | 458 kcal |
| Vitamien D | 1.3 µg |
| Kalsium | 617 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 200 g organiese babaspinasie (vir die rolletjies)
- 4 piece organiese eiers (vir die rolletjies)
- 80 g feta (vir die wraps)
- 1 tbsp psylliumveselpoeier (vir die wraps)
- 250 g halloumi, in skywe gesny
- 1 piece organiese murgpampoentjie
- 1 piece organiese rooisoetrissie
- 150 g organiese eiervrug
- 2 tbsp organiese olyfolie
- 2 tbsp basiliekruidpesto
- 10 g organiese basiliekruid
Stap-vir-stap-metode
- Voorverhit die oond tot 190 °C (waaieroond 170 °C) en voer 'n groot bakplaat uit. Verwerk spinasie, eiers, feta en psyllium tot glad; laat rus vir 5 min.
- Smeer dun uit en bak vir 14–16 minute tot net gestol; laat afkoel en sny in 4 wraps.
- Rooster die gesnyde groente met olie en sout teen 220 °C vir 20 minutes.
- Braai die halloumi vir 1–2 min per kant tot goudbruin.
- Smeer pesto op elke wrap, vul met groente, halloumi en basiliekruid, en rol op.
Sjef se wenke
- Rooster die groente op twee bakplate sodat dit verbruin in plaas van stoom.
Variasies
- Gebruik bokmelkkaas.
Berging
Groente hou 3 dae lank.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Halloumi-en-geroosterde-groente-rolletjies?
Een porsie bevat 7.6 g netto koolhidrate, 26 g proteïen en 36 g vet (458 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Halloumi-en-Geroosterde-Groenterolletjies vooruit maak, bêre of vries?
Groente hou 3 dae lank.
Watter allergene is in Halloumi-en-geroosterdegroente-wraps?
Dit bevat eiers, melk en boomneute, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Wraps met halloumi en geroosterde groente vegetaries?
Ja. Die resep bevat geen vleis of vis nie.
Kan ek Halloumi-en-geroosterde-groenterolletjies varieer?
Ja. Gebruik bokmelkkaas.