Module 16 · Uit die see
Geroosterde Langoustines met Knoffel- & Kruiebotter
Geroosterde langoustines met knoffel-en-kruiebotter is 'n keto-aandete met 3.5 g netto koolhidrate, 29 g proteïen en 33 g vet per porsie (427 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem altesaam 20 min.
Noorse langoustines oopgekloof en gerooster onder 'n smeltende kombers van knoffel, pietersielie en suurlemoenbotter. Pure weelde saam met 'n vars groenslaai.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: skaaldiere, melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 15 min · Totale tyd: 20 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 3.5 g |
| Proteïen | 29 g |
| Vet | 33 g |
| Energie | 427 kcal |
| Vitamien D | 0.5 µg |
| Kalsium | 104 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.5 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 1000 g heel langoustines (ongeveer 300 g vleis)
- 60 g organiese botter, sag
- 2 piece organiese knoffelhuisies, fyngedruk
- 10 g organiese pietersielie
- 1 piece organiese suurlemoen, skil en skyfies
- 150 g organiese groenslaaiblare
- 1 tbsp organiese olyfolie
Stap-vir-stap-metode
- Verhit die oondrooster tot hoog. Meng die botter met knoffel, pietersielie en suurlemoenskil.
- Sny die langoustines in die lengte deur met 'n swaar mes en plaas hulle met die gesnyde kant na bo op 'n bakplaat.
- Stip met die kruiebotter en rooster 3–4 min totdat die vleis wit verkleur.
- Sit voor met suurlemoen en 'n slaai wat met die olie aangemaak is.
Sjef se wenke
- Moenie oorkook nie: langoustine-vleis raak binne 'n minuut taai.
Variasies
- Gebruik groot garnale of kreefsterte.
Berging
Eet dadelik.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Geroosterde langoustines met knoffel-en-kruiebotter?
Een porsie bevat 3.5 g netto koolhidrate, 29 g proteïen en 33 g vet (427 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Geroosterde Langoustines met Knoffel-en-Kruiebotter vooruit maak, bêre of vries?
Eet dadelik.
Watter allergene is in Geroosterde Langoustines met Knoffel-en-kruiebotter?
Dit bevat skaaldiere en melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Geroosterde langoustines met knoffel-en-kruiebotter glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Geroosterde langoustines met knoffel-en-kruiebotter varieer?
Ja. Gebruik groot garnale of kreefsterte.