Module 18 · Rolletjies & soutbeskuitjies
Dun eiercrêpe-wraps
Dun Eier-crêpe-wraps is 'n keto-brood met 0.9 g netto koolhidrate, 10 g proteïen en 13 g vet per porsie (161 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 12 minute.
Die vinnigste wrap wat daar is: geklitste eiers met ’n bietjie psyllium, papierdun in ’n pan gaargemaak. Sag, neutraal en gereed binne tien minute.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 10 min · Totale tyd: 12 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 0.9 g |
| Proteïen | 10 g |
| Vet | 13 g |
| Energie | 161 kcal |
| Vitamien D | 1.6 µg |
| Kalsium | 48 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 6 piece organiese eiers
- 2 tbsp organiese dikroom of water
- 1 tsp psylliumveselpoeier
- 15 g organiese botter vir die pan
- 1 pinch sout
Stap-vir-stap-metode
- Klits eiers, room, psyllium en sout; laat rus vir 3 min om te verdik.
- Smeer 'n kleefvrye pan met botter oor matige hitte.
- Giet 'n kwart van die beslag in en swaai dun; bak 1 minuut, keer om vir 20 sekondes.
- Stapel die crêpes op 'n bord en herhaal.
Sjef se wenke
- Psyllium maak hulle buigbaar sodat hulle oprol sonder om te breek.
Variasies
- Voeg gekapte grasuie of dille by die beslag.
- Voeg 'n knippie borrie by vir kleur.
Berging
Bêre 3 dae in die yskas tussen baksakpapier.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Dun Eiercrêpe-rolletjies?
Een porsie bevat 0.9 g netto koolhidrate, 10 g proteïen en 13 g vet (161 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Dun Eiercrêpe-Wraps vooraf maak, bêre of vries?
Bêre 3 dae in die yskas tussen baksakpapier.
Watter allergene is in Dun Eier-crêpe-rolletjies?
Dit bevat eiers en melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Dun eier-crêpe-wraps vegetaries?
Ja. Die resep bevat geen vleis of vis nie.
Kan ek Dun Eiercrêpe-Wraps wissel?
Ja. Voeg gekapte grasuie of dille by die beslag. Voeg 'n knippie borrie by vir kleur.