Module 14 · Ontbyt & middagete
Broccolispruit-, Avokado- en Suurlemoenslaai met Hoender
Broccolispruit-, Avokado- en Suurlemoenslaai met Hoender is 'n keto-middagete met 6 g netto koolhidrate, 33 g proteïen en 40 g vet per porsie (516 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem 15 minute in totaal.
Peperagtige broccolilote, romerige avokado en sagte hoender in 'n skerp suurlemoenslaaisous: 'n bros, groen middagete wat jy in 'n flessie kan pak.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: mosterd. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 15 min · Totale tyd: 15 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 6 g |
| Proteïen | 33 g |
| Vet | 40 g |
| Energie | 516 kcal |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 250 g organiese gaar hoenderborsie, in skywe gesny
- 60 g organiese brokkolispruite
- 1 piece ryp organiese avokado, in skywe gesny (ongeveer 150 g)
- 80 g organiese little gem-blare
- 100 g organiese komkommer
- 3 tbsp organiese ekstra suiwer olyfolie
- 1 piece organiese suurlemoen, skil en 2 tbsp sap
- 1 tsp Dijon-mosterd
- 15 g organiese sonneblomsaad, gerooster
Stap-vir-stap-metode
- Klits die olie, suurlemoenskil en -sap, mosterd en 'n knippie sout.
- Meng die blaarslaai, komkommer en die helfte van die spruite met die helfte van die slaaisous.
- Plaas hoender en avokado bo-op en giet die res van die slaaisous oor.
- Rond af met die oorblywende spruite en geroosterde sonneblomsaad.
Sjef se wenke
- Vir 'n flessie-middagete: sous onderin, dan hoender, gevolg deur groente, slaaiblare en spruite bo-op.
Variasies
- Gebruik warmgerookte salm in plaas van hoender.
- Voeg 'n saggekookte eier by.
Berging
Gegeurde slaai hou 'n paar uur; ongegeurde bestanddele 2 dae.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is daar in Broccolispruit-, Avokado- en Suurlemoenslaai met Hoender?
Een porsie bevat 6 g netto koolhidrate, 33 g proteïen en 40 g vet (516 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek broccolispruit-, avokado- en suurlemoenslaai met hoender vooruit maak, bêre of vries?
Gegeurde slaai hou 'n paar uur; ongegeurde bestanddele 2 dae.
Watter allergene is in Broccolispruit-, Avokado- en Suurlemoenslaai met Hoender?
Dit bevat mosterd, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Brokkoliloot-, avokado-en-suurlemoenslaai met hoender glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek variëer met Brokkolispruit-, Avokado- & Suurlemoenslaai met Hoender?
Ja. Gebruik warmgerookte salm in plaas van hoender. Voeg 'n saggekookte eier by.