Module 10 · Onthaal
Aspersies toegedraai in prosciutto met geklopte bokmelkkaas
Prosciutto-toegedraaide aspersies met geklopte bokmelkkaas is 'n keto-happie met 3.3 g netto koolhidrate, 16 g proteïen en 28 g vet per porsie (340 kcal). Dit lewer 4 porsies en neem altesaam 35 min.
Geroosterde organiese aspersies met bros prosciutto en lugtige bokmelkkaas maak 'n eenvoudige, verfynde warm voorgereg.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Lewer: 4 porsies · Aktiewe tyd: 20 min · Totale tyd: 35 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 3.3 g |
| Proteïen | 16 g |
| Vet | 28 g |
| Energie | 340 kcal |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 500 g organiese aspersies, houtagtige punte verwyder
- 80 g organiese prosciutto, dun gesny
- 80 g organiese sagte bokmelkkaas
- 40 ml organiese dikroom
- 15 ml organiese olyfolie
- 1 piece organiese suurlemoen, fyn skilrasper
- 60 g organiese babaspinasie
- 5 g organiese tiemieblare
- 1 pinch fyn seesout
- 1 pinch swartpeper
Stap-vir-stap-metode
- Verhit oond tot 220 C. Was die aspersies, droog deeglik af en breek die houtagtige punte af.
- Klits bokmelkkaas met room, suurlemoenskil en peper tot glad. Verkoel.
- Verdeel die aspersies in vier bondeltjies en draai elkeen losweg met prosciutto toe. Verf liggies met olyfolie.
- Rooster totdat die aspersies net sag is en die prosciutto se rande bros is.
- Sprei spinasie op 'n warm opdienbord uit, voeg bokmelkkaas en warm bondeltjies by, en rond af met tiemie.
Sjef se wenke
- Voorlopige voeding: moenie hierdie syfers as 'n veilige daaglikse koolhidraattoelaag gebruik totdat Claude die bestanddeelgewigte in gram teen presiese Matvaretabellen/USDA-rekords verifieer en produketikette nagaan nie.
- Koolhidrate word beraam; etikette van geneesde vleis en die afvalgewig van aspersies moet nagegaan word.
- Voedingswaardes is beplanningskattings, nie geverifieerde laboratoriumwaardes nie. Kontroleer presiese gewigte en produketikette voordat jy dit in 'n streng daaglikse koolhidraattelling gebruik.
Variasies
- Vir 'n vegetariese weergawe, draai die pakkies toe in dun, geroosterde eiervrug; bereken die skatting weer.
Berging
Klits die kaas vooraf; rooster net voor die gaste opdaag.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in prosciutto-toegedraaide aspersies met geklitste bokkaas?
Een porsie bevat 3.3 g netto koolhidrate, 16 g proteïen en 28 g vet (340 kcal). Die resep lewer 4 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Prosciutto-Toegedraaide Aspersies met Geklitste Bokmelkkaas vooruit maak, bêre of vries?
Klits die kaas vooraf; rooster net voor die gaste opdaag.
Watter allergene is in Prosciutto-toegedraaide aspersies met geklopte bokkaas?
Dit bevat melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Prosciutto-omkraste aspersies met geklopte bokkaas glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek Prosciutto-toegedraaide Aspersies met Geklopte Bokmelkkaas wissel?
Ja. Vir 'n vegetariese weergawe, draai bondeltjies in dun geroosterde eiervrug toe; herbereken die skatting.