Module 13 · Rustig & Nordies
Arktiese Spikkelforel met Bruinbotter, Dille & Bottergesmoorde Radyse
Arktiese Rotsforel met Bruinbotter, Dille & Bottergesmoorde Radyse is 'n keto-aandete met 3.2 g netto koolhidrate, 39 g proteïen en 38 g vet per porsie (511 kcal). Dit lewer 2 porsies en neem altesaam 25 minute.
Delikate arktiese char, met 'n kraakvars vel en pienk van binne, vergesel van radysies wat saggies in botter gesoteer is tot soet, met hul peperige blare heel laaste bygeroer.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: seldery, vis, melk. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 2 porsies · Aktiewe tyd: 20 min · Totale tyd: 25 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 3.2 g |
| Proteïen | 39 g |
| Vet | 38 g |
| Energie | 511 kcal |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 2 piece arktiese char-visfilette met vel, sowat 170 g elk
- 1 tbsp organiese avokado-olie
- 250 g organiese radysies met hul blare, gehalveer
- 50 g radysblare, gewas
- 50 g organiese botter
- 100 ml water of ligte aftreksel
- 10 g organiese dille, gekap
- 1 tbsp organiese suurlemoensap
- 0.5 tsp vlokseesout
Stap-vir-stap-metode
- Plaas die radyse, 20 g botter, die water en 'n knippie sout in 'n klein pan. Bedek en prut vir 8 minute, haal dan die deksel af en kook af tot glansend.
- Roer die radysblare by die radyse tot net verwelk.
- Klop die vis droog, sout die vel en braai velkant na onder in die olie vir 4 minute tot bros; draai om vir 30 sekondes.
- Verbruin die oorblywende botter in 'n klein pan tot dit neutagtig ruik; voeg suurlemoensap en dille by.
- Rangskik die radyse op die bord, lê die arktiese salmforel bo-op en skep die dille-bruinbotter oor.
Sjef se wenke
- Gebraiseerde radyse verloor hul byt en word soet, amper soos klein raapies.
Variasies
- Gebruik salm of forel.
- Voeg 'n paar geblansjeerde ertjies in die somer by as jou koolhidraatbegroting dit toelaat.
Berging
Die lekkerste vars gaargemaak. Radyse hou 2 dae.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is daar in Arktiese Rotsforel met Bruinbotter, Dille en Bottergastoofde Radyse?
Een porsie bevat 3.2 g netto koolhidrate, 39 g proteïen en 38 g vet (511 kcal). Die resep lewer 2 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek arktiese char met bruinbotter, dille en bottergesmoorde radysies vooruit maak, bêre of vries?
Die lekkerste vars gaargemaak. Radyse hou 2 dae.
Watter allergene is in Arktiese Snawelkop met Bruinbotter, Dille en Bottergestoofde Radyse?
Dit bevat seldery, vis en melk, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Arktiese salmforel met bruinbotter, dille en bottergesmoorde radysies glutenvry?
Ja. Geen van die bestanddele bevat gluten nie. Gaan die etikette van verwerkte bestanddele soos aftreksel of speserye na.
Kan ek variëer met Arktiese Ridderforel met Bruinbotter, Dille & Bottergesmoorde Radyse?
Ja. Gebruik salm of forel. Voeg in die somer 'n paar geblansjeerde ertjies by indien jou koolhidraatbegroting dit toelaat.