Module 18 · Rolletjies & soutbeskuitjies
Amandelbeskuitjies met roosmaryn en seesout
Roosmaryn- & Seesout-amandelbeskuitjies is 'n keto-happie met 2.6 g netto koolhidrate, 6 g proteïen en 15 g vet per porsie (169 kcal). Dit lewer 6 porsies en neem altesaam 35 minute.
Delikate, botterige soutkoekies van amandelmeel, eierwit en vars roosmaryn, afgerond met vlokkige seesout. Elegant op 'n kaasbord.
Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep
graderinggraderings
Nog geen graderings nie
Meld aan om hierdie resep te gradeerDankie! Jy het dit gegradeer Kon nie jou gradering stoor nie. Probeer asseblief weer.
Allergene in hierdie Ketogeni-resep: eiers, boomneute. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan werklike bestanddeëletikette en vervangings na.
Opbrengs: 6 porsies · Aktiewe tyd: 15 min · Totale tyd: 35 min
| Per porsie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 2.6 g |
| Proteïen | 6 g |
| Vet | 15 g |
| Energie | 169 kcal |
| Vitamien D | 0 µg |
| Kalsium | 59 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.
Bestanddele
- 150 g geblansjeerde amandelmeel
- 1 piece organiese eierwit
- 1 tbsp organiese olyfolie
- 1 tbsp organiese roosmaryn, baie fyngekap
- 1 tsp vlokseesout
Stap-vir-stap-metode
- Voorverhit die oond tot 170 °C (waaieroond 150 °C).
- Meng amandelmeel, roosmaryn, eierwit, olie en 'n knippie sout tot 'n deeg.
- Rol 2 mm dun uit tussen bakpapier, sny in reghoeke en sprinkel met vlokkiesout.
- Bak 14–16 minute tot goudbruin.
- Laat afkoel op die bakplaat; hulle word bros soos hulle afkoel.
Sjef se wenke
- Hou die laaste minute dop: amandelmeel verbruin vinnig.
Variasies
- Gebruik tiemie en suurlemoenskil.
- Voeg 'n bietjie gerasperde Parmesaan by.
Berging
Bly 1 week vars in 'n lugdigte houer.
Vrae en antwoorde
Hoeveel netto koolhidrate is in Roosmaryn- en Seessout-amandelbeskuitjies?
Een porsie bevat 2.6 g netto koolhidrate, 6 g proteïen en 15 g vet (169 kcal). Die resep lewer 6 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.
Kan ek Roosmaryn- en Seesout-Amandelkrakers vooraf maak, bêre of vries?
Bly 1 week vars in 'n lugdigte houer.
Watter allergene is in Roosmaryn- en seesout-amandelbeskuitjies?
Dit bevat eiers en boomneute, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.
Is Roosmaryn-en-seesout-amandelkrakers vegetaries?
Ja. Die resep bevat geen vleis of vis nie.
Kan ek Roosmaryn- & Seesout-Amandelbeskuitjies wissel?
Ja. Gebruik tiemie en suurlemoenskil. Voeg 'n bietjie gerasperde Parmesaan by.