Alles-sade-krakers

Alles-saad-beskuitjies is 'n keto-happie met 2.3 g netto koolhidrate, 4 g proteïen en 8 g vet per porsie (97 kcal). Dit lewer 10 porsies en neem altesaam 1 uur 20 minute.

Al die geur van 'n "everything bagel" in 'n bros keto-beskuitjie: sesam, papawer, nigella, knoffel en ui oor 'n krakerige saadbasis.

2.3 g beraamde netto koolhidrate per porsie1 h 20 min in totaal10 porsies

kraakbeskuitjieveganistiessuiwelvryvooruitmaak

Alles-saad-beskuitjies, 'n Ketogeni-keto-happie

Hoe het dit gekom? Gradeer hierdie resep

Meld aan om hierdie resep te gradeer

Allergene in hierdie Ketogeni-resep: sesam. Sluit gelyste opsionele alternatiewe in; gaan die werklike bestanddeëletikette en vervangings na.

Opbrengs: 10 porsies · Aktiewe tyd: 15 min · Totale tyd: 1 h 20 min

Voeding per porsie (skatting, resep lewer 10 porsies)
Per porsie	Hoeveelheid
Netto koolhidrate	2.3 g
Proteïen	4 g
Vet	8 g
Energie	97 kcal
Vitamien D	0 µg
Kalsium	98 mg
Omega-3 (EPA + DHA)	0 g

Voedingswaardes is skattings, nie mediese advies nie. Gaan bestanddeeletikette na en weeg jou eie porsies, veral as jy 'n streng daaglikse koolhidraatperk dophou. Hoe om hierdie ramings te interpreteer.

Bestanddele

80 g organiese sonneblomsaad
50 g organiese chiasaad
40 g organiese sesamsaad
15 g papawersaad
5 g nigellasade
1 tsp gedroogde knoffel- en uievlokkies
1 tbsp psylliumveselpoeier
220 ml water
1 tsp vloksout

Stap-vir-stap-metode

Meng alles behalwe die helfte van die sesam en papawer met die water; laat rus 15 min.
Voorverhit die oond tot 150 °C (waaieroond 130 °C). Smeer 3 mm dun uit op bakpapier.
Strooi die oorblywende sade oor en druk vas; sny liggies in beskuitjies.
Bak 60 min tot droog en bros.
Laat afkoel in die oond en breek uitmekaar.

Sjef se wenke

Druk die bo-laagsaad vas sodat dit nie afval nie.

Variasies

Voeg 'n knippie brandrissievlokkies by.

Berging

Hou 3 weke lugdig.

Vrae en antwoorde

Hoeveel netto koolhidrate is in Alles-saadkrakers?

Een porsie bevat 2.3 g netto koolhidrate, 4 g proteïen en 8 g vet (97 kcal). Die resep lewer 10 porsies. Hierdie syfers is skattings; jou eie bestanddele kan verskil.

Kan ek Alles-Saadkrakers vooruit maak, bêre of vries?

Hou 3 weke lugdig.

Watter allergene is in Alles-saad-krakers?

Dit bevat sesam, soos aangedui deur Ketogeni vir hierdie resep. Gaan altyd die etikette na van die produkte wat jy gebruik.

Is Alles-saadkrakers veganisties?

Ja. Die resep bevat geen vleis, vis, eiers, suiwel of ander diereprodukte nie.

Kan ek "Everything"-saadkrakers varieer?

Ja. Voeg 'n knippie brandrissievlokkies by.

Blaai deur alle resepte